Cómo cocinar Schnitzel congelado
Schnitzel congelado hace una comida fácil entre semana. Usted puede encontrar schnitzel congelado hecho con pollo, cerdo o ternera en cualquier supermercado. La forma más saludable de cocinar schnitzel congelado es hornear la carne congelada en un horno caliente. Freír el schnitzel puede ser más tradicional, pero el freír agrega grandes cantidades de grasa y calorías al plato final, y tendrás que descongelar el schnitzel antes de poder freírlo. Use un horno para cocinar schnitzel congelado y terminará con una versión más saludable del clásico plato..
Un plato lleno de schnitzel se carga en una mesa con luz solar filtrada. (Imagen: sasimoto / iStock / Getty Images)Hornear Horno
Paso 1
Coloque una bandeja para hornear con borde en el horno frío y precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit.
Paso 2
Retire con cuidado la bandeja para hornear del horno una vez que esté caliente y rocíe la lámina con una pequeña cantidad de aceite en aerosol antiadherente para cocinar..
Paso 3
Coloque las chuletas congeladas directamente sobre la bandeja para hornear..
Etapa 4
Deslice la bandeja para hornear en el horno y cierre la puerta.
Paso 5
Cocine el schnitzel durante 10 minutos, luego retire la bandeja para hornear del horno y use pinzas para voltear las chuletas. Devuélvalos al horno y cocine por otros 10 minutos..
Paso 6
Use un termómetro para carne para probar el schnitzel para la cocción. Retire el schnitzel del horno cuando su temperatura interna alcance 165 grados Fahrenheit para aves y 145 grados Fahrenheit para cerdo o ternera..
Paso 7
Servir el schnitzel caliente con rodajas de limón para lloviznar.
Cocinar en el microondas
Paso 1
Coloque el schnitzel congelado en un plato apto para microondas.
Paso 2
Caliente una porción de schnitzel en la posición alta del microondas durante 1 1/2 minutos. Cocine dos porciones por 2 1/2 minutos.
Paso 3
Use un termómetro para carne para asegurarse de que la carne esté completamente cocida. Retire el schnitzel del microondas una vez que su temperatura interna alcance 165 grados Fahrenheit para pollo y 145 grados Fahrenheit para cerdo o ternera.
Etapa 4
Deje que el schnitzel permanezca a temperatura ambiente durante un minuto para terminar de cocinar antes de comer..
Cosas que necesitarás
Bandeja para hornear con borde
Aceite en spray
Tenazas
Termómetro de carne
Rodajas de limón
Plato apto para microondas
Propina
Si usa un horno de convección, cocine el schnitzel durante siete minutos por lado en lugar de 10.
Advertencia
Elija schnitzel de pollo congelado sobre otras carnes para reducir la cantidad de grasa y calorías en el plato final.
