Cómo cocinar espinacas con huevos

Los huevos son un alimento versátil que se puede cocinar de diferentes maneras, con muchos ingredientes y sabores que lo acompañan. Agregue varias carnes, quesos o vegetales a los huevos para hacer un desayuno, almuerzo o cena memorable. La espinaca es una verdura que a menudo se agrega a los huevos revueltos, tortillas o quiche para hacer una comida saludable en cualquier momento del día. Use espinacas frescas o congeladas, y use solo claras de huevo si desea eliminar la grasa de la yema del plato.

Paso 1

Lave 1 libra de espinaca fresca a fondo con agua corriente fría.

Paso 2

Agregue la espinaca a una olla a fuego medio y deje que se marchite. Parecerá mucha espinaca en la olla, pero se reduce considerablemente.

Paso 3

Cocine la espinaca durante aproximadamente tres minutos y luego colóquela directamente en un baño de hielo para mantener el color..

Etapa 4

Secar la espinaca en una ensalada de ensalada o exprimirla con una toalla de papel.

Paso 5

Batir de cuatro a seis huevos en un bol y agregar las espinacas. Añadir 1 cucharada. De mantequilla o un spray de cocina de tres segundos en una sartén precalentada a medio, y vierta la mezcla de huevo en la sartén. Agregue el ajo picado o el jengibre, o un chorrito de dos de salsa picante para avivar el sabor..

Paso 6

Revuelva la mezcla de huevo suavemente alrededor de la sartén y levante los bordes para permitir que cualquier huevo crudo entre en contacto con la parte inferior de la sartén..

Paso 7

Cocina la mezcla durante dos minutos y luego dale la vuelta con una espátula. Si es demasiado grande, invierta un plato en la sartén y déle la vuelta para que los huevos queden en el plato. Deslícela hacia afuera y dentro de la sartén para cocinar el otro lado durante dos minutos..

Cosas que necesitarás

• 1 libra de espinacas frescas o

• 1 paquete de espinacas congeladas

• Maceta

• Baño de hielo

• Spinner De Ensalada

• Toalla de papel

• Huevos

• 1 cucharada. mantequilla

• Ajo

• Jengibre

• Salsa picante

• sartén

• Espátula

Propina

Agregue el queso crema a la mezcla de huevo y espinaca antes de cocinar para obtener una consistencia cremosa. Agregue la crema a la mezcla de huevo y espinaca y viértala en una cáscara de pastel para hornear como quiche. Un baño de hielo consiste en un recipiente grande de agua con varios cubitos de hielo..