Cómo cortar la carne roja de su dieta
La carne roja contiene proteínas y vitaminas que su cuerpo necesita para funcionar de manera eficiente, pero la Clínica Mayo explica que comer carne roja puede aumentar sus probabilidades de desarrollar ciertos tipos de cáncer. Si ha elegido eliminar la carne roja de su dieta, reemplace la carne roja con alimentos que puedan compensar las proteínas y vitaminas de la carne roja..
La carne roja puede aumentar sus posibilidades de desarrollar ciertos tipos de cáncer. (Imagen: DAJ / amana images / Getty Images)Paso 1
Empieza pequeño. En lugar de cortar la carne roja de la dieta del pavo frío, coma más carnes rojas magras y reduzca la cantidad de carne roja que come por semana. Elimine uno o dos días de carnes rojas la primera semana, restando un día adicional en cada semana que sigue hasta que la carne roja se elimine completamente de su dieta..
Paso 2
Sustituya los productos con alto contenido de proteínas, como el tofu y la soja, por carnes rojas en los días en que se abstiene. Tenga en cuenta que la persona promedio requiere de al menos 50 a 100 calorías de proteína por día, según una dieta diaria que contenga 2,000 calorías, según la Universidad de Colorado en Boulder.
Paso 3
Llene su plato con legumbres y verduras de hoja verde oscuro en sus días sin carne roja. Aproximadamente ½ taza de legumbres, como frijoles, lentejas, frijoles negros y garbanzos pueden proporcionar su cantidad diaria de proteínas. Las verduras de hoja verde oscuro pueden proporcionarle vitaminas A, K, D y E. El Centro para la Salud de las Mujeres Jóvenes explica que una ½ taza de verduras de hoja verde por día le dará a su cuerpo las vitaminas que necesita.
Etapa 4
Hable con su médico sobre la adición de un suplemento multivitamínico a su dieta diaria si ha dejado de comer carne roja. La Universidad de California explica que una vitamina multi-mineral puede proporcionarle la cantidad recomendada de vitaminas y minerales necesarios para una buena salud.
Cosas que necesitarás
Tofu o soja
Legumbres
Verduras de hoja verde oscuro
Multivitamina
Propina
Si extrañas la carne roja, considera las aves y el pescado. Ambos contienen altas cantidades de proteínas y funcionan bien como alternativas a la carne roja..
Advertencia
Si deja de comer carne roja, perderá calcio que sus huesos necesitan para mantenerse fuertes. La leche, las almendras, las sardinas, las pastas y los higos son alternativas ricas en calcio..
