Cómo cortar las peras

Corta una pera como más te guste, según tu receta o tus preferencias alimenticias frescas. Si bien no hay necesariamente una forma correcta o incorrecta de cortar las peras, existen técnicas que puede utilizar para simplificar la obtención de la mayor cantidad de fruta. Quieres eliminar solo el núcleo para que te quede toda la carne. Una vez que sea solo el resto de la carne, puedes cortarlo o cortarlo como quieras..

Una pera cortada en una mesa de madera. (Imagen: David Pimborough / iStock / Getty Images)

Paso 1

Lavar las peras con agua fría..

Paso 2

Coloca las peras lavadas encima de una tabla para cortar..

Paso 3

Corta cada pera a lo largo por la mitad con un cuchillo afilado y limpio.

Etapa 4

Coloque una bola de melón en la parte superior del núcleo y empújela en el núcleo para sacarla.

Paso 5

Tirar el núcleo.

Paso 6

Corta cualquier mancha marrón o demasiado blanda con el cuchillo.

Paso 7

Cortar las mitades de pera en cuartos o rebanadas más pequeñas como prefiera.

Cosas que necesitarás

• Tabla de cortar

• Cuchillo

• Melon Baller

Propina

Cepille las rodajas de pera con una solución de mitad de agua y mitad de jugo de limón para evitar que se doren.

No se preocupe por quitar la piel, a menos que usted lo prefiera, o si planea enlatar las peras..