Cómo descongelar un bagel
Los bagels, que se asemejan a una dona en forma, son una golosina horneada densa y masticable originaria de Europa. Estos sabrosos panes redondos pueden ser cubiertos con su elección de queso crema, salmón o mermelada para un desayuno alto en carbohidratos y bajo en calorías. Los bagels son indudablemente mejores cuando están frescos. Excepto los que se comen tan pronto como se hornean, el resto debe almacenarse correctamente. Los panecillos congelados les permiten saborearlos en una fecha posterior sin tener que preocuparse de que se agoten. La descongelación adecuada ayuda a restaurarlos lo más cerca posible al horno recién horneado.
Paso 1
Coloque los panecillos en el mostrador durante la noche para permitir que se descongelen a temperatura ambiente. Manténgalos en un lugar fresco y seco..
Paso 2
Coloque un panecillo entero en un plato apto para microondas y colóquelo en un horno microondas. Ajuste el microondas a "alto" y caliente el panecillo durante unos 30 segundos para descongelarlo lo suficiente como para cortarlo por la mitad.
Paso 3
Panecillos de tostadas que se congelaron por la mitad en una tostadora mientras aún estaban congelados hasta que estén crujientes. Algunas tostadoras tienen un ajuste de bagel. Verifique las instrucciones del fabricante para su tostadora particular para detalles.
Etapa 4
Coloque los panecillos congelados en una bandeja para hornear y deslícelos en un horno precalentado a 350 grados Fahrenheit. Hornee los panecillos durante 15 a 20 minutos para dorarlos. Deje que se enfríen de 20 a 30 minutos antes de comer..
Cosas que necesitarás
Plato apto para microondas
Hoja para hornear
Propina
Use panecillos congelados dentro de los seis meses de congelación. Almacene los panecillos descongelados o frescos en un refrigerador o en una bolsa de papel hasta por una semana. Rocíe los panecillos con una botella de agua fría antes de tostar o hornear para darles una capa exterior crujiente. Bagels congelados cortados previamente con una hoja de papel encerado o una envoltura de plástico entre ellos ahorra tiempo más tarde para que pueda sacar las mitades de la tostadora directamente desde el congelador.
