Cómo descongelar una gallina de Cornualles en el microondas

Una gallina de Cornualles es una freidora pequeña que pesa entre 1 y 2 libras. Como todas las formas de pollo, las gallinas de Cornualles deben manejarse adecuadamente para evitar enfermedades transmitidas por los alimentos. Parte de este proceso es la descongelación de un ave congelada. El microondas le permite descongelar su gallina inmediatamente antes de cocinarla. En el microondas, la descongelación llevará menos de 20 minutos..

Dos gallinas de Cornualles al horno. (Imagen: ChrisHynes / iStock / Getty Images)

Paso 1

Retire la gallina de Cornualles del embalaje y colóquela en un plato apto para microondas. No es necesario lavar el pollo antes de cocinarlo..

Paso 2

Coloca el plato en el microondas. Encienda el horno siguiendo las instrucciones proporcionadas con el microondas para descongelar. Por ejemplo, algunas unidades tienen un interruptor o botón que indica el ciclo de descongelación. Ejecutar el microondas durante cinco minutos en el ciclo de descongelación.

Paso 3

Dar la vuelta a la gallina en el plato. Descongele por tres minutos adicionales.

Etapa 4

Deje la gallina en el microondas durante 10 minutos una vez que finalice el ciclo de descongelación. Esto completará el deshielo..

Propina

Cocine el pollo inmediatamente después de descongelarlo. Evita descongelar los días de gallina antes de cocinarlos. Esto puede permitir que las bacterias crezcan.

Advertencia

Lávese bien las manos y el plato después de manipular el pollo crudo para evitar contaminar otros alimentos o superficies.