Cómo cocinar espinacas congeladas fácilmente
No importa cómo se mire, la espinaca es una buena nutrición. Cada porción de 1/2 taza es sin grasa, baja en calorías y en sodio, y también le proporciona a su cuerpo el 50 por ciento de su requerimiento diario de vitamina C y una dosis saludable de fibra. Si bien la espinaca fresca a menudo está disponible durante todo el año en su tienda local, también puede comprarla congelada o congelar la espinaca fresca de su jardín hasta por ocho meses. Cuando llega el momento de comer, la forma más fácil de cocinar espinacas congeladas y la mejor manera de conservar su valor nutricional es en su horno de microondas..
Paso 1
Retire las espinacas congeladas de su empaque congelador y transfiéralas a un recipiente apto para microondas.
Paso 2
Vierta 1/4 taza de agua por cada 10 oz. de espinacas congeladas.
Paso 3
Cubra el recipiente con una hoja de envoltura de plástico si su recipiente aún no tiene una cubierta.
Etapa 4
Ajuste su microondas a alto y cocine las espinacas congeladas por 6 a 7 minutos por 10 oz. de espinacas aumente el tiempo de cocción a la mitad por cada adición de 10 oz. paquete.
Paso 5
Retire la cubierta, revuelva la espinaca y continúe cocinando por 1 a 2 minutos más o hasta que la espinaca esté caliente por completo..
Paso 6
Transfiera la espinaca cocida a un colador para escurrir. Presione la espinaca con una cuchara grande para eliminar todo el exceso de líquido.
Cosas que necesitarás
Cuenco con tapa
Envoltura de plástico
Cuchara
Propina
Cocinar espinacas congeladas al hervirlas durante 9 a 11 minutos en su estufa es otra opción. Sin embargo, la ebullición conducirá a una reducción significativa en su contenido de vitamina C.
