Cómo comer un coco crudo
Los cocos son famosos por su sabrosa carne blanca y leche. Estas frutas no solo son deliciosas, sino que también contienen mucha fibra y minerales, como calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio y zinc. También contienen vitamina C y ácido fólico, un nutriente especialmente importante durante el embarazo. No tienes que tumbarte bajo una palmera sombreada en los trópicos para disfrutar de este convite. En su lugar, siga algunas pautas para brindarle el sabor de los temas abriéndolos y comiendo un coco crudo en la comodidad de su hogar..
Paso 1
Coloque el coco en una superficie plana cubierta por una toalla. Sostenga la fruta de manera que las partes blandas, u ojos, estén hacia arriba. Perfore uno o más de los puntos blandos, utilizando un punzón para hielo o un martillo y un clavo.
Paso 2
Voltee el coco y vierta la leche por el orificio de la uña y páselo a través de un colador en un tazón mediano. Ponga la leche a un lado. El colador elimina cualquier material fibroso o cáscara que está en la leche.
Paso 3
Coloque el coco sobre la toalla y haga varios golpecitos afilados con el martillo alrededor de la sección media de la cáscara hasta que se abra. Debería abrirse después de unos cuantos giros..
Etapa 4
Retire la carne de la cáscara. Si está comiendo un coco crudo maduro, deslice un cuchillo afilado entre la carne de coco cruda y la cáscara, y levante la carne firme para separarla de la cáscara. Si estás comiendo una fruta joven, usa una cuchara para sacar la carne suave y gelatinosa..
Cosas que necesitarás
Toalla
Picahielo
Colador
Tazón mediano
Plato de hornear
Martillo
Cuchillo de cocina
Cuchara
Contenedores hermeticos
Propina
Coma el coco inmediatamente o coloque la leche y el coco en recipientes herméticos separados y guárdelos en el refrigerador para su uso posterior..
También puede poner un coco maduro entero en una fuente para hornear y calentarlo en un horno durante 15 a 20 minutos a 350 grados Fahrenheit para ablandar la carne antes de abrirla..
Los trozos firmes de coco permanecen frescos por hasta 10 días cuando se refrigeran en un recipiente hermético. La carne de coco blanda debe refrigerarse y usarse en un día..
