Cómo endurecer malvaviscos rápido
Si está haciendo cascos de malvavisco o de arroz crujientes hechos en casa, o si solo desea endurecer los malvaviscos comerciales regulares, recuerde que los malvaviscos se vuelven duros a través de la exposición al aire y a temperaturas frescas. Almacenarlos en un recipiente bien cerrado es la mejor manera de mantenerlos suaves y frescos. Proporcionar el entorno opuesto, y se vuelven difíciles..
Método del refrigerador
Paso 1
Coloque los malvaviscos o los dulces de arroz en un plato o bandeja, y colóquelos en el refrigerador o en un lugar fresco y seco. No los cubra con una tapa o envoltura de plástico, ya que mantendrá la humedad.
Paso 2
Enfríe los malvaviscos durante al menos 1 hora para que se endurezcan..
Paso 3
Retire los malvaviscos del refrigerador, y corte en cuadritos los dulces de arroz crujientes o los malvaviscos hechos en casa. Si todavía son demasiado blandos, devuélvelos y permita que continúen endureciéndose. Este método hace que los malvaviscos se configuren más rápido sin que se sequen.
Método del horno
Paso 1
Difundir malvaviscos comerciales en una bandeja para hornear. Encienda el horno en su posición más baja y precaliente. Apáguelo y deje que se enfríe durante 10 minutos..
Paso 2
Coloque los malvaviscos en el horno durante 20 a 30 minutos. El aire caliente los secará sin fundirlos..
Paso 3
Retire los malvaviscos del horno y pruébelos. Devuélvalos al horno si todavía están blandos. Este método funciona bien si está endureciendo malvaviscos comerciales para un proyecto de manualidades para niños. Los malvaviscos se vuelven firmes y secos, y no son atractivos para comer.
Propina
Rocíe el cuchillo con spray antiadherente para cocinar antes de cortar los malvaviscos y los cuadrados de arroz crujientes para reducir la adherencia. Un cuchillo de pizza funciona bien para cortar en malvaviscos caseros.