Cómo calentar la quinua en el microondas
La quinua contiene proteínas, vitaminas y minerales saludables, y un lote tarda entre 15 y 20 minutos en cocinarse. Para comidas rápidas y convenientes, cocine un lote adicional, guárdelo en el refrigerador durante cuatro días y vuelva a calentarlo en el microondas según sea necesario. Sirve esta versátil súper comida para el desayuno, el almuerzo o la cena. Mezcle la quinua recalentada con néctar de agave, nueces y bayas como alternativa a la avena, o con pimientos y cebollas cortados en cubitos como guarnición sabrosa.
Un tazón de frijol negro y quinua caliente. (Imagen: MSPhotographic / iStock / Getty Images)Paso 1
Coloque la cantidad deseada de quinua en un recipiente apto para microondas.
Paso 2
Revuelva el agua en la quinoa para ayudar a rehidratarla mientras se cocina. Agregue de 1 a 3 cucharadas de agua por cada 1 taza de quinua. Si la quinua todavía parece relativamente húmeda, agregue solo 1 cucharada.
Paso 3
Coloque el recipiente apto para microondas en el centro del microondas. Cubra el recipiente con una toalla de papel para atrapar un poco de vapor y al mismo tiempo permitir que escape el exceso de vapor..
Etapa 4
Caliente la quinoa en el microondas durante aproximadamente un minuto en la posición alta. Revuelva la quinua suavemente con un tenedor para revolverla sin romper los granos. Regréselo al microondas por uno o dos minutos más, o hasta que se caliente..
Paso 5
Deje que la quinoa descanse durante aproximadamente un minuto, luego revuélvala para distribuir el calor uniformemente antes de servir..
Cosas que necesitarás
Tazón apto para microondas
Cuchara
Agua
Toalla de papel
Tenedor
Propina
Si el recipiente apto para microondas tiene una tapa, colóquelo sin apretar sobre el recipiente en lugar de usar una toalla de papel.
