Cómo mantener los cupcakes húmedos para el día siguiente

Evita que tus pastelitos horneados se sequen durante la noche. Ya sea que esté almacenando pastelitos helados o no helados, puede envolverlos bien para evitar que se vuelvan obsoletos demasiado rápido. Esto le permite preparar cupcakes el día antes de una fiesta y aún así servirlos mientras estén frescos y húmedos. Puedes comprar un recipiente especial para pasteles hermético para guardar pastelitos o usar los elementos que ya tienes en tu cocina para mantenerlos frescos y húmedos..

Paso 1

Mantenga las magdalenas alejadas de la luz, el calor y la humedad. Almacene los cupcakes en un lugar fresco y seco, lejos de las bombillas y la luz solar..

Paso 2

Enfríe los cupcakes recién horneados completamente antes de envolverlos y guardarlos.

Paso 3

Envuelva los cupcakes sin escarcha firmemente en una envoltura de plástico, o colóquelos en bolsas de plástico con cierre de cremallera. Guarde los cupcakes a temperatura ambiente hasta por uno o dos días antes de comerlos y congelarlos..

Etapa 4

Congele las magdalenas heladas sin tapar durante una hora, luego retírelas del congelador y coloque un palillo en la parte superior de cada magdalena. Coloque las magdalenas en un plato y cúbralas con papel encerado, que no se pegará al glaseado gracias a los palillos. Almacena los cupcakes a temperatura ambiente por uno o dos días..

Paso 5

Guarde los bizcochos a temperatura ambiente dentro de un recipiente hermético para tortas o colóquelos en un plato con un tazón grande que cubra todo el plato..

Cosas que necesitarás

• Envoltura de plástico

• Bolsas de plástico con cremallera

• Palillos de dientes

• Papel encerado

• Plato

• Recipiente hermético o tazón y plato de mezcla grande

Propina

Almacene los pastelitos en el refrigerador si su cocina está caliente para reducir el potencial de crecimiento de bacterias.