Cómo mantener calientes las hamburguesas en una olla eléctrica

Crock-Pot es la marca de la olla de cocción lenta original. Utiliza un tazón de cerámica mantenido a temperaturas de calentamiento moderadas para cocinar los platos durante un largo período de tiempo. Las ollas de barro se usan ampliamente para comidas como guisos, sopas y platos de verduras. También puede usar el Crock-Pot para mantener la carne caliente ya una temperatura segura. Si cocinó hamburguesas que no están listas para comer, use su Crock-Pot para mantenerlas calientes a 140 grados Fahrenheit o más calientes.

Paso 1

Cocine las hamburguesas al nivel deseado de raro, medio o bien hecho. Las temperaturas internas deben ser 140 Fahrenheit para raras, hasta 160 Fahrenheit para el medio y 170 Fahrenheit para el bien hecho.

Paso 2

Transfiere las hamburguesas cocidas a la olla de barro..

Paso 3

Cubra el Crock-Pot con la cubierta de vidrio suministrada por el fabricante..

Etapa 4

Convierte tu Crock-Pot en el ajuste cálido. Las ollas de barro tienen una configuración cálida, baja y alta. La temperatura del ajuste cálido mantiene la comida en los 140 grados Fahrenheit designados. Los otros dos ajustes son para cocinar y dan como resultado un lento cocimiento a fuego lento de la comida..

Cosas que necesitarás

• Cubierta de olla de barro

• Recipiente de horno seguro

• Agua

Propina

Las hamburguesas aún se cocinarán un poco y se secarán en el ambiente cálido. Si planea mantener la carne en el Crock-Pot durante más de una hora, coloque un recipiente apto para horno en el fondo del Crock-Pot con agua para mantener las hamburguesas húmedas con vapor.

Advertencia

Los modelos más antiguos no tienen un ajuste "cálido". Colocar las hamburguesas a fuego lento aún las cocinará, así que no confíe en este método durante períodos prolongados de mantenimiento de las hamburguesas..