Cómo hacer una bebida con proteínas sin una licuadora y polvo de proteínas
La proteína es un nutriente esencial necesario para las funciones normales del cuerpo, así como para el crecimiento, mantenimiento y reparación muscular. A diferencia de los carbohidratos o los azúcares simples, la proteína tiene un efecto saciante sobre el apetito que ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre y previene los antojos que pueden llevar a comer en exceso. Los atletas competitivos, los culturistas y las personas de la vida cotidiana utilizan con frecuencia los batidos de proteínas para ayudar a reparar los músculos de los entrenamientos y mantener el apetito bajo control. Los batidos de proteínas se pueden hacer sin ningún equipo o ingredientes sofisticados como licuadoras y polvos de proteínas, lo que los hace más fáciles de usar.
Tazón de requesón y jarras de leche (Imagen: Vladislav Nosick / iStock / Getty Images)Paso 1
Seleccione un vaso grande con un borde ancho para hacer su bebida. Un borde y parte inferior más amplios le permiten mezclar los ingredientes de manera eficiente con una cuchara para mezclar bien.
Paso 2
Seleccione un producto base como la leche que es más alta en proteínas para reemplazar una proteína en polvo. La leche descremada es una opción baja en grasa que proporciona alrededor de 9 g de proteína por cada 250 ml de porción. Una porción comparable de leche de soja tiene 7 g de proteína. Para una base y textura más gruesas, elija un yogur alto en grasa y sin proteínas, como el yogur griego, que proporciona aproximadamente 20 g de proteína en una porción de 175 g.
Paso 3
Agregue una mantequilla de nuez a un batido para aumentar las proteínas, las grasas saludables y el sabor. Una cucharada. de mantequilla de almendras natural proporciona alrededor de 90 calorías, 8 g de grasa y 4 g de proteína. Derretir la mantequilla antes de agregarla al batido puede ayudar a asegurar que se mezcle constantemente con los otros ingredientes.
Etapa 4
Agregue una porción de queso cottage bajo en grasa a un batido para obtener una consistencia más espesa y proteína. Una porción de media taza de queso cottage tiene aproximadamente 100 calorías y 14 g de proteína.
Paso 5
Para un batido más dulce, mezcle un plátano hasta obtener una textura cremosa con aspecto de pudín y agréguelo al vaso con los otros ingredientes. Mezcle bien todos los ingredientes agitando agresivamente con una cuchara durante aproximadamente dos o tres minutos. Raspe los lados del vaso según sea necesario. Deje reposar por un minuto y revuelva nuevamente para asegurar una consistencia adecuada..
Advertencia
Tenga en cuenta cualquier alergia a los productos lácteos o nueces. Seleccione alternativas como la leche de soja, la leche de cáñamo o la mantequilla de semillas de calabaza, según corresponda.
Hable con un médico o nutricionista antes de hacer cambios repentinos en su dieta o si no está seguro de sus requerimientos de proteínas.
