Cómo hacer pollo Alfredo usando salsa Alfredo espinada

Un plato de pasta con salsa cremosa de Alfredo y pollo es una opción de comida abundante. Para acelerar la cena, en lugar de hacer su propia salsa, use un tarro de salsa Alfredo preparada para simplificar el plato. Como la salsa Alfredo es típicamente alta en grasa y calorías, compare las etiquetas de nutrición para encontrar la opción más saludable. Agregar verduras al plato y usar carne magra de pechuga también aumenta el valor de salud del pollo Alfredo. El plato de pasta se recalienta bien si haces más y tienes sobras..

Paso 1

Recorte las pechugas de pollo para eliminar cualquier trozo de grasa y corte el pollo en tiras de 1/2 pulgada. Sazona las tiras de pollo con sal y pimienta..

Paso 2

Caliente el aceite en la sartén a fuego medio-alto y agregue el ajo a la sartén. Cocinar por un minuto.

Paso 3

Agregue el pollo a la sartén y cocínelo por ocho a 10 minutos o hasta que las aves estén bien cocidas. Revuelva el pollo mientras se cocina para dorarlo uniformemente..

Etapa 4

Hervir una olla de agua con 1/2 cucharadita de sal agregada mientras se cocina el pollo. Agregue el fettuccine al agua hirviendo y cocínelo de acuerdo con las instrucciones del paquete..

Paso 5

Escurrir la pasta en un colador y devolverla a la olla..

Paso 6

Vierta la jarra de salsa Alfredo en la olla con la pasta. Revuelva la pasta para que todas las hebras se cubran con la salsa..

Paso 7

Revuelva en las tiras de pollo cocido.

Paso 8

Cubra el plato de pasta con queso parmesano recién rallado y perejil fresco..

Paso 9

Agregue los tomates picados a la parte superior del pollo Alfredo justo antes de servir.

Cosas que necesitarás

• 1 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel

• Cuchillo

• 1 cucharadita de sal

• 1 cucharadita de pimienta

• sartén

• 2 cucharadas de aceite

• 2 dientes de ajo picados

• Olla

• 1/2 cucharadita de sal

• 1 libra de fettuccine

• Colador

• Jarra de 15 onzas de salsa Alfredo

• Queso parmesano rallado

• Perejil fresco

• Tomate picado

Propina

Cocine al vapor o saltee la calabaza, el brócoli y los pimientos si lo desea, y mezcle las verduras en la pasta con el pollo.

Otra alternativa es agregar champiñones cuando el pollo esté casi listo y luego bañar la sartén con vino blanco antes de agregar la salsa..