Cómo hacer salsa de espagueti usando salsa de tomate

Según EatPasta.org, un sitio web de la Asociación Nacional de la Pasta dedicado a proporcionar datos interesantes sobre la pasta, se consumieron más de 1.4 billones de libras de pasta seca en los Estados Unidos en 2009. Aunque los estadounidenses aman la pasta, los italianos consumen más de 51 Libras de pasta al año, según el sitio web. Si el espagueti es su comida favorita, hay muchas salsas que puede disfrutar con ese montón de fideos, incluida la salsa casera de espagueti..

Espaguetis con salsa de tomate, en un tenedor y listos para comer. (Imagen: al62 / iStock / Getty Images)

Paso 1

Aplaste suavemente la carne molida magra con las manos y los dedos para que ya no sea un gran trozo de carne.

Paso 2

Espolvoree varios condimentos, como una pizca de sal y pimienta, pimentón, orégano o condimento italiano, sobre la carne mientras la machaca para agregar un poco de sabor.

Paso 3

Coloque la carne preparada en un plato separado, limpio y déjela a un lado. No dorar la carne antes de mezclarla con la salsa; La carne realmente se cocinará dentro de la salsa..

Etapa 4

Coloque los champiñones rebanados en un colador y deje correr agua fría sobre ellos mientras lava y borra la suciedad u otras impurezas..

Paso 5

Coloca los champiñones limpios en un plato aparte y sécalos con una toalla de papel..

Paso 6

Saca una cebolla mediana y un diente de ajo y quítales la cáscara.

Paso 7

Picar el ajo y la cebolla y reservar..

Paso 8

Coloca una olla grande en tu estufa a fuego lento.

Paso 9

Vacíe la salsa de tomate y la pasta de tomate en la olla y agregue 1 taza de agua a la olla. ponlo a fuego lento.

Paso 10

Vierta los champiñones, las cebollas picadas y 1 cucharadita. azúcar en la olla. Revuelva para incorporar completamente los ingredientes..

Paso 11

Agregue la carne molida con cuidado a la olla y mezcle bien con una cuchara de madera.

Paso 12

Cubra la olla con su tapa y deje que la salsa hierva a fuego lento durante 2 1/2 a 3 horas..

Paso 13

Hervir una olla de fideos dentro de los 15 minutos posteriores al final del tiempo de cocción, escurrir y servir con la salsa..

Cosas que necesitarás

• 1 libra de carne molida extra magra

• Pizca de sal y pimienta

• Condimentos

• Platos

• 1 caja de 1/2-lb de champiñones frescos

• 1 cebolla mediana

• 1 diente de ajo

• 1 salsa de espagueti de 12 onzas

• 1, 6 1/2-oz lata de pasta de espagueti

• 1 cucharadita azúcar

Propina

Las verduras ayudan a aumentar el valor nutricional de la salsa casera para espaguetis, así como a agregar un poco de sabor extra.

Advertencia

Ya que cocinarás la carne dentro de la salsa, esta receta te dará una salsa de espagueti de sabor delicioso..