¿Es saludable comer pan con solo mantequilla?
Ya sea que busque un bocadillo o un acompañamiento para la cena, comer una rebanada de pan con un poco de mantequilla puede ser una buena opción, dependiendo de sus objetivos nutricionales y de su salud actual. Sin embargo, esta combinación de alimentos tiene bastante sodio y grasa. Pero si planifica cuidadosamente su dieta para mantener baja la ingesta de grasas no saludables y los granos saludables, con poca frecuencia comer pan con mantequilla no debería dañar su salud..
Un plato de pan tostado con mantequilla. (Imagen: Andreja Donko / iStock / Getty Images)Calorías y grasas
Una rebanada de pan integral con 1 cucharada. de mantequilla contiene 197 calorías. Si el resto de su comida es altamente calórica, comer pan y mantequilla puede hacer que coma en exceso las calorías. Una porción de este alimento contiene 12.8 g de grasa, 8 g de grasa mala, 0.5 g de grasa trans y 7.5 g de grasa saturada, principalmente de la mantequilla. Para disminuir la cantidad de calorías y la cantidad de grasa que consume de este combo de alimentos, use pan en rebanadas finas, una porción más pequeña de mantequilla o cualquier otro número de condimentos..
Hidratos de carbono y fibra
La mayoría de los carbohidratos provienen del pan integral. Tomarás 17.4 g de carbohidratos en total, solo 0.1 g provienen de la mantequilla. Este alimento contiene 3 g de fibra también. Los carbohidratos en una porción proporcionan energía, mientras que la fibra del pan integral mantiene sus intestinos sanos. La evidencia en la edición de diciembre de 2010 de la revista "Investigación de nutrición" indica que consumir una dieta rica en granos integrales y fibra se relaciona con un peso corporal inferior, por lo que consumir una rebanada de pan integral con mantequilla puede ayudarlo a mantener un peso saludable.
Proteína
Comer una rebanada de pan con mantequilla proporciona 4,1 g de proteína, o 7,3 a 8,9 por ciento de la proteína que debe consumir cada día. Tenga en cuenta que el contenido de proteínas disminuye si elige panes que no contengan granos integrales o que no estén hechos de harina integral. La proteína de este alimento le da a su cuerpo los bloques de construcción que necesita.
Vitaminas y minerales
Una rebanada de pan con mantequilla proporciona hasta el 20 por ciento de la ingesta diaria recomendada de vitamina D, y también sirve como una buena fuente de calcio, vitamina B-6, magnesio, hierro, vitamina B-12, niacina y zinc, con 10 Porcentaje de la cantidad de estos nutrientes que necesita en un día. Tomarás pequeñas cantidades de riboflavina, folato y yodo..
Consideraciones de salud
Incluir una rebanada de pan con mantequilla en su dieta agrega 234.7 mg de sodio a los totales de su plan de comidas. Esto puede no parecer una cantidad significativa si considera que su límite diario sugerido varía de 1.500 mg a 2.300 mg por día, pero muchos alimentos contienen altos niveles de sodio y sodio oculto, todos los cuales se acumulan rápidamente.
