¿Es malo comer dulces en la noche?
Si está intentando perder o mantener su peso, puede tener problemas con los antojos nocturnos. Aunque comer por la noche no es necesariamente malo, puede causar un aumento de peso, especialmente si opta por bocadillos ricos en calorías que son ricos en azúcar. Determine cómo un bocadillo en particular afectará su dieta prestando atención a lo que come durante el resto del día.
Una mujer tiene caramelos en la mano. (Imagen: Digital Vision./Photodisc/Getty Images)Calorías vacías
Cada persona necesita un cierto número de calorías para obtener energía y mantener su peso. Puede usar un pequeño porcentaje de esas calorías, llamadas calorías discrecionales, en ingredientes que no proporcionan nutrientes o calorías vacías. Estas son las calorías que quedan después de comer todos los alimentos y nutrientes que necesita para una buena salud. Puede consumir la mayoría de sus calorías simplemente comiendo alimentos con proteínas, vegetales, frutas, lácteos y granos recomendados por las recomendaciones de ingesta del USDA, dejando poco espacio para las golosinas. Realice un seguimiento de su ingesta de calorías a lo largo del día para averiguar cuánto de su "presupuesto" de calorías puede gastar en delicias nocturnas..
Merienda nocturna
Un cuento de viejas es que comer después de la cena puede causar más aumento de peso que comer la misma cantidad de alimentos al principio del día. Si bien los estudios no han demostrado que este sea el caso, el American Council on Exercise señala que las personas que tienden a comer a altas horas de la noche también tienden a ingerir las calorías de un día completo al principio del día, lo que provoca un aumento de peso. Además, su metabolismo disminuye su velocidad durante la noche, por lo que si tiene problemas para perder peso o si está aumentando de peso, intente eliminar sus bocadillos después de la cena..
Mejores opciones
En lugar de comer dulces por la noche, piense en qué otra cosa podría satisfacer su deseo. Si buscas algo dulce, una pieza de fruta o un pequeño tazón de bayas pueden hacer el truco. Si estás ansioso por el crujido, prueba palomitas de maíz. Para aquellas noches en las que realmente no puedes encontrar un sustituto satisfactorio, trata de disminuir el impacto de los dulces comiendo solo media porción..
Consideraciones
Al considerar sus calorías discrecionales, tenga en cuenta que elegir alimentos saludables con grasa o azúcar agregados durante el día puede consumir muchas de estas calorías adicionales. Por ejemplo, hacer puré de papas con mantequilla y leche entera toma calorías de su presupuesto discrecional que una papa simple al horno no. Consumir demasiadas calorías durante el día y luego agregar un refrigerio alto en calorías por la noche puede ser una receta para el aumento de peso. Comer alimentos azucarados antes de acostarse puede hacer que tenga un nivel alto de glucosa en la sangre cuando se levanta por la mañana, por lo que si es diabético, hable con su médico sobre qué tipos de bocadillos son seguros para comer por la noche. Incluso si no es diabético, si su nivel de glucosa es lo suficientemente alto como para que su páncreas libere insulina en el torrente sanguíneo, su cuerpo puede responder aferrándose a la grasa, dificultando la pérdida de peso..
