¿Comer demasiados plátanos es malo para ti?
El plátano es uno de los alimentos más nutritivos de la naturaleza. Contiene muchos carbohidratos simples, que su cuerpo puede descomponer rápidamente en energía, y también es rico en vitaminas y minerales como el potasio y la vitamina B-6. Comer demasiado de cualquier tipo de alimento tiene sus inconvenientes, sin embargo, incluso si es un alimento tan saludable como el plátano. Obtenga más información sobre el desglose nutricional de los plátanos en MyPlate.
¿Comer demasiados plátanos es malo para ti? (Imagen: Tatiana Volgutova / iStock / GettyImages)Propina
Comer demasiadas calorías, sin importar de dónde provengan, lleva al aumento de peso. Cuando parte de una dieta saludable y equilibrada, los plátanos por sí solos no deberían hacer que usted gane peso.
Los plátanos y el aumento de peso
Es poco probable que los plátanos "causen" aumento de peso porque aumentar de peso se asocia con comer más calorías de las que quema y no necesariamente con alimentos específicos. Por lo tanto, si mantiene un balance energético, no aumentará de peso aunque coma muchos plátanos. Sin embargo, a medida que avanzan las frutas, los bananos tienen una densidad de calorías relativamente alta; comer muchas de ellas de manera regular puede aumentar su ingesta de calorías más que otras frutas. Una banana grande tiene 120 calorías, pero una naranja grande solo tiene 85 y 1 taza de fresas en rodajas solo 55. La doctora Melina Jampolis, especialista en nutrición de CNN.com, recomienda a todos sus pacientes que eviten pensar en la fruta como " comida gratis "y reconocer que comer demasiado puede agregar varios cientos o más de calorías adicionales a sus dietas todos los días.
Alto contenido de azúcar
Según la Universidad de Harvard, los bananos se clasifican como un alimento glucémico de "nivel medio", lo que significa que tienen un nivel de índice glucémico que es lo suficientemente alto como para causar algunas fluctuaciones en los niveles de azúcar en la sangre. Si come muchos alimentos que tienen niveles GI relativamente altos, puede desarrollar un riesgo elevado de diabetes tipo 2 o enfermedad cardíaca, o tener más dificultades para controlar su peso. Dado que los plátanos contienen fibra, se digieren más lentamente que otros alimentos con un contenido similar de azúcar, pero los bananos muy maduros pueden tener un IG más alto y es más probable que contribuyan a los problemas de salud si usted come demasiados..
Sin Variedad
Comer demasiados plátanos también podría ser perjudicial, ya que puede impedir que logre un equilibrio saludable en su dieta. Aunque los plátanos contienen muchos nutrientes beneficiosos, no contienen todos los mismos nutrientes que otras frutas, verduras, cereales integrales y alimentos con proteínas, todos los cuales son importantes en un plan de alimentación diario. Si la mayor parte de su dieta se compone de bananas, podría desarrollar deficiencias de nutrientes con el tiempo..
Cuando parar
No hay una manera segura de saber cuántos bananos son "demasiados" para comer. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Choose My Plate, recomienda que los adultos sanos coman aproximadamente 2 tazas de fruta al día, lo que equivale a dos bananas enteras. Comer más que eso no es probable que te haga daño físico más allá de agregar calorías adicionales a tu dieta, pero es más saludable disfrutar de los plátanos con moderación junto con una variedad de otros alimentos nutritivos.
