¿Es Vencida la Vitamina C Peligrosa?

La vitamina C es una parte vital de su dieta diaria, ya que es soluble en agua y su cuerpo usa lo que necesita y excreta el resto. Si bien debe obtener suficiente vitamina C de las frutas, las verduras y el jugo, en algunos casos es posible que deba tomar un suplemento de vitamina C. Siempre revise la fecha de vencimiento de cualquier suplemento o medicamento. La vitamina C caducada puede no ser peligrosa, pero puede no ser tan efectiva o tan fácil de absorber porque se ha sentado por un período prolongado de tiempo..

Evite tomar la vitamina C expirada ya que puede no ser tan potente. (Imagen: jo unruh / iStock / Getty Images)

Funciones de la vitamina C

La vitamina C desempeña varias funciones importantes en su cuerpo, principalmente su capacidad para mantener su sistema inmunológico funcionando al máximo. Tener la vitamina C adecuada en su sistema protege las células y los tejidos de todo el cuerpo desactivando los radicales libres. Estas sustancias dañinas eliminan el torrente sanguíneo y causan daños permanentes, lo que aumenta el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer. La vitamina C también ayuda en la formación de colágeno. El colágeno es un componente estructural de las paredes celulares, el tejido conectivo y las paredes de las venas y arterias. Obtener la vitamina C adecuada diariamente permite que las venas y las arterias se dilaten completamente para que la sangre pueda fluir libremente.

Suplementos

Puede obtener vitamina C en una variedad de formas de venta libre, que incluyen multivitaminas, tabletas masticables, polvo y soluciones líquidas. Las mujeres necesitan 75 miligramos de vitamina C al día, mientras que los hombres necesitan 90 miligramos, informa la Oficina de Suplementos Dietéticos. A pesar de que la vitamina C es relativamente segura en grandes dosis, debe evitar el consumo excesivo. La ingesta de más de 2,000 miligramos por día, que es la cantidad máxima que debe tener, puede causar problemas gastrointestinales, como gases, cólicos abdominales y diarrea.

Seguridad después de la expiración

Verifique el vencimiento del paquete antes de comprarlo para asegurarse de que la fecha no esté a la vuelta de la esquina. Los suplementos caducados son probablemente seguros, pero no son efectivos. Es posible que los suplementos de vitamina C caducados no tengan el mismo efecto y beneficios que tenían cuando estaban frescos. Donde almacenas tus suplementos también entra en juego. Mantenerlos en el baño, donde hay mucha humedad, también puede afectar la potencia al hacer que "envejezcan" antes de la fecha de vencimiento..

Descartando Vitaminas Expiradas

Deseche sus suplementos de vitamina C caducados de manera responsable. Tirarlos a la basura puede darles acceso a sus hijos, y tirarlos por el desagüe puede contaminar las aguas subterráneas. Es posible que su farmacia o comunidad local tenga un programa que acepte las vitaminas caducadas, para que puedan deshacerse de ellas adecuadamente. La Oficina de Política Nacional de Control de Drogas sugiere mezclar su suplemento vencido con una sustancia indeseable, como la arena para gatos o el café usado. Coloque la mezcla en una bolsa sellable o recipiente con una tapa. En este punto, puede deshacerse de él en su recipiente de basura habitual..