¿Es el cereal de granola bueno para ti?

En la superficie, el cereal de granola puede parecer una opción de comida saludable. El ingrediente principal, la avena integral, contiene un gran ponche de fibra y apoya la salud digestiva. Las nueces y las semillas son una fuente saludable de grasas para la dieta, y las frutas secas agregan azúcar natural para satisfacer su gusto por lo dulce.

Dependiendo de cómo se haga, el cereal de granola puede ayudar o perjudicar su dieta. (Imagen: samael334 / iStock / GettyImages)

Sin embargo, los beneficios para la salud del granola se pueden enmascarar con cereales cargados con azúcar agregada e ingredientes artificiales. Además, los ingredientes densos contienen más calorías de las que se pueden esperar. Es esencial verificar el contenido nutricional para encontrar marcas de granola que mejor conserven el valor nutricional de la granola sin un montón de ingredientes no saludables. Tenga en cuenta su alto contenido calórico, también, al determinar el tamaño de la porción.

Propina

Si bien los ingredientes principales de la granola (avena, nueces, semillas y frutas secas) pueden ser deliciosos y nutritivos, muchas marcas de granola compradas en la tienda contienen azúcar agregada e ingredientes artificiales. Verifique la información nutricional y el tamaño de la porción antes de elegir una granola..

Azúcar e ingredientes artificiales

Cuando compre cereales de granola, inspeccione el contenido de azúcar y grasa, así como la lista general de ingredientes. Muchas marcas de granola, incluso aquellas que se consideran saludables, contienen mucha azúcar agregada que no aporta ningún valor nutricional.

Evite los productos que enumeran muchas fuentes de azúcar en la lista de ingredientes, que se adhieran a aquellos con contenido de azúcar derivado de frutas secas o miel. Los productos que son bajos en calorías o que dicen ser "bajos en grasa" o "sin azúcar" a menudo eliminan los ingredientes más saludables para hacer esta afirmación.

Antes de comprar estos artículos, considere qué beneficios de salud podrían haberse sacrificado. Muchos productos, incluso aquellos que promocionan ingredientes "totalmente naturales", pueden contener grasas trans no saludables, colorantes artificiales y conservantes, por lo tanto, revise la etiqueta cuidadosamente antes de comprar.

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Contenido calórico

Además de revisar las etiquetas para obtener información nutricional, también compare el contenido de calorías y el tamaño de la porción. Granola contiene muchos ingredientes ricos en nutrientes, que le brindan al consumidor muchos beneficios para la salud y energía, pero también aumentan el contenido de calorías..

Según el informe de 2013 del Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre, Mantener un peso saludable mientras viaja, solo 1 taza de granola casera contiene aproximadamente 500 calorías y 55 gramos de grasa, mucho más alto que el promedio de cereales para el desayuno.

El informe del NHLBI recomienda reemplazar la granola con opciones bajas en grasa y bajas en calorías como avena o hojuelas de salvado si el control de peso es una preocupación. El tamaño de porción recomendado de granola es más pequeño que los alimentos de desayuno comparables porque está lleno de nutrientes. Ten en cuenta esto cuando compres y consumas cereal de granola..

Keep It All-Natural

Para preservar los beneficios para la salud del cereal de granola, pruebe una receta casera en lugar de comprarla en la tienda. Puede encontrar cualquier combinación de ingredientes crudos, como avena, nueces y frutas secas, en una tienda de alimentos saludables o en un mercado de agricultores..

Personalice los ingredientes para satisfacer sus gustos y evite consumir todo ese material adicional y artificial que se encuentra en muchas marcas de granola compradas en tiendas. Busque recetas saludables, creativas, consejos y trucos para hacer granola casera en los sitios web de revistas de alimentos.

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Grado de granola

Granola puede ocupar un lugar en una dieta saludable porque contiene un alto porcentaje de la ingesta diaria recomendada de fibra, proteínas y otros nutrientes. Pero es esencial tener en cuenta los ingredientes artificiales y considerar el contenido alto en calorías antes de consumirlo regularmente. Disfrute de cereal de granola con moderación y en su forma más natural como parte de una dieta saludable y equilibrada.