¿El bicarbonato de sodio es bueno para los riñones?
El bicarbonato de sodio, más conocido como bicarbonato de sodio, es un ingrediente común en los panes rápidos y otros productos horneados. Si bien no tiene beneficios para las personas con riñones sanos, es beneficioso si tiene una enfermedad renal. Este suplemento de bajo costo puede mejorar su estado nutricional y ayudar a retardar la progresión de la disminución de los riñones. Hable con su dietista renal antes de agregarlo a su régimen de manejo renal.
El bicarbonato de sodio puede ser un complemento saludable para su rutina renal. (Imagen: gojak / iStock / Getty Images)Riñones y equilibrio ácido
La enfermedad renal crónica aumenta su riesgo de padecer una condición llamada acidosis metabólica, escriba a los autores de una revisión que aparece en la edición de mayo de 2012 de la revista Nefrología Diálisis Transplante. Los riñones que fallan son menos capaces de eliminar los ácidos de su cuerpo, causando la acumulación de ácido. El malestar resultante en el equilibrio ácido compromete su estado nutricional al causar pérdida de proteínas y empeoramiento de los problemas minerales de los huesos. Además, el exceso de ácidos daña aún más a los riñones. En última instancia, la acidosis metabólica contribuye a la progresión de la enfermedad renal crónica.
El bicarbonato de sodio es bueno para los riñones
El bicarbonato de sodio neutraliza los ácidos y ayuda a equilibrar el nivel ácido / alcalino. Esto evita que los ácidos se acumulen y protege sus riñones contra el daño asociado. Un estudio publicado en septiembre de 2009 sugiere que suplementar el bicarbonato de sodio es beneficioso para las personas con deterioro renal avanzado. Una dosis diaria reduce la progresión de la enfermedad renal, según el estudio, que apareció en el Diario de la Sociedad Americana de Nefrología. Previene la pérdida de proteínas y mejora el estado nutricional al aumentar los aminoácidos..
Preparación de bicarbonato de sodio
Hable con su dietista renal sobre la suplementación con bicarbonato de sodio como parte de su régimen de manejo renal. El bicarbonato de sodio viene en forma de polvo o de una tableta que se disuelve en un vaso de agua. El agua se verá turbia inicialmente, por lo que es posible que tenga que agitarla para ayudar a que se disuelva. Una vez que se haya disuelto, el agua se verá clara otra vez y tendrás la libertad de beberla. El bicarbonato de sodio tiene un sabor ligeramente amargo. Su dietista renal le proporcionará orientación sobre cuánto beber. Asegúrese de no confundir el bicarbonato de sodio con el polvo para hornear cuando lo compre.
Administrar la ingesta de ácido dietético
Si te estás preguntando si los niveles de ácidos en tu dieta también tienen un impacto en la función renal, la respuesta es sí, según un estudio que aparece en la edición 2014 de la American Journal of Nephrology. Los autores escriben que la ingesta de ácido en la dieta influye en el equilibrio de ácidos en su cuerpo y puede acelerar de forma independiente el deterioro renal..
Comer más frutas y verduras, que son alcalinas, ayuda a disminuir el declive de los riñones, según la información presentada por la Sociedad Americana de Nefrología en la Semana de Riñón ASN de noviembre de 2013. Como paciente con ERC, normalmente debe elegir frutas y verduras con bajo contenido de potasio y fósforo. Restringir los alimentos que producen ácidos como la harina de trigo y la proteína animal también puede ayudar.
