Lista de alimentos ricos en fibra y bajos en calorías
Si desea seguir una dieta saludable, querrá llenar su cocina con alimentos ricos en fibra y bajos en calorías. La fibra no solo ayuda a llenarlo y ayuda con la digestión, sino que también puede reducir su riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes. Los alimentos que son bajos en calorías ayudan a promover la pérdida de peso y tienden a ser bajos en grasa y azúcar. Los alimentos ricos en fibra y bajos en calorías son naturalmente deliciosos y fáciles de incorporar en su dieta.
Fruta
Un primer plano de arándanos frescos. (Imagen: Goodshoot / Goodshoot / Getty Images)La fruta es baja en calorías, generalmente 100 calorías o menos por porción, y es alta en fibra y en muchas vitaminas y minerales esenciales. Algunas opciones llenas de fibra incluyen manzanas, plátanos, peras, naranjas y bayas. Los arándanos, por ejemplo, contienen 4 gramos de fibra y 84 calorías por taza. Los adultos deben tratar de obtener 1 1/2 a 2 tazas de fruta por día, mientras que los niños necesitan de 1 a 2 tazas por día. Cubre yogur con fresas en rodajas para disfrutar de un delicioso desayuno, coma un plátano cuando tenga hambre o tome uvas o piña para disfrutar de un dulce convite después de la cena..
Vegetales
Un plato de espinacas frescas. (Imagen: Marek Uliasz / iStock / Getty Images)Al igual que las frutas, las verduras están llenas de nutrientes. Son muy bajos en calorías, pero extremadamente llenos debido a su alto contenido de fibra. Las espinacas, las batatas, las coles de Bruselas, los pimientos dulces y los tomates son algunas opciones saludables para elegir. Una batata pequeña, por ejemplo, contiene 3 gramos de fibra y 87 calorías. Los adultos necesitan al menos de 2 a 3 tazas de vegetales por día, y los niños necesitan de 1 a 3 tazas por día. Incluya una variedad de verduras en las comidas, como zanahorias pequeñas y rodajas de pepino para el almuerzo y una ensalada verde y coles de Bruselas asadas para la cena. Además, puede picar verduras, como tiras de pimiento, con un poco de salsa baja en grasa..
Frijoles y Legumbres
Un cierre de lentejas verdes. (Imagen: Hemera Technologies / Photos.com / Getty Images)Los frijoles y las legumbres, como los frijoles negros, los garbanzos y las lentejas, son alimentos bajos en calorías y altos en fibra que son una excelente fuente de proteínas y contienen muchas vitaminas y minerales importantes. Las lentejas, por ejemplo, contienen 8 gramos de fibra y 9 gramos de proteína en una porción de 110 calorías y 1/2 taza. Los frijoles y las legumbres son baratos y versátiles. Use canelones, frijoles y lentejas en sopas y chiles. Cubra las ensaladas con garbanzos y agregue frijoles negros a los tacos.
Granos integrales
Rebanadas de pan integral. (Imagen: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)Repleto de fibra y alto contenido de proteínas, hierro y vitaminas B, los granos integrales brindan una adición saludable y baja en calorías a su dieta. Algunas opciones para probar son la avena, la quinoa, el arroz integral y el pan integral. Una taza de avena cocida proporciona 143 calorías y 4 gramos de fibra de relleno. Comience su día con cereales integrales como la harina de avena. Use pan integral, pitas o envolturas para su sándwich a la hora del almuerzo. Incluya un lado de arroz integral, arroz salvaje o quinua a la hora de la cena. Cambie su pasta habitual, la masa de pizza y las tortillas por las variedades de grano integral.