Lista de enfermedades por deficiencia de vitaminas
Numerosas enfermedades están asociadas con la deficiencia de vitaminas. Según la Organización Mundial de la Salud, o la OMS, las deficiencias de micronutrientes, incluidas las deficiencias de vitaminas, pueden afectar a cualquier persona, aunque los niños pequeños y las mujeres embarazadas en ciertos países en desarrollo se ven más afectados que otros. La deficiencia de vitaminas puede ser causada por una dieta poco saludable, la inanición o ciertas afecciones médicas que dificultan la absorción de nutrientes. Los síntomas asociados con las enfermedades por deficiencia de vitaminas varían según la enfermedad y su gravedad..
Pelagra
Pellagra, también se conoce como deficiencia de vitamina B-3. Según el sitio web MedlinePlus, la pelagra ocurre cuando una persona no obtiene suficientes cantidades de niacina, vitamina B3 o triptófano. El triptófano es uno de los 20 aminoácidos estándar. La niacina es una vitamina B soluble en agua que ayuda al sistema digestivo, la piel y los nervios. La causa más común de pelagra es una cantidad insuficiente de niacina o triptófano en la dieta. Esta afección también ocurre cuando el cuerpo de una persona no absorbe estos nutrientes o sigue ciertas enfermedades gastrointestinales o alcoholismo. El sitio web MedlinePlus afirma que la pelagra generalmente se manifiesta en poblaciones que consumen grandes cantidades de maíz o maíz. Los signos y síntomas comunes asociados con la pelagra incluyen delirios, diarrea, membranas mucosas inflamadas, confusión mental y llagas en la piel de una persona.
Beriberi
Beriberi es causado por la falta de tiamina o vitamina B-1. El Centro Médico de la Universidad de Maryland, o UMMC, declara que el beriberi es una condición poco común entre los estadounidenses, ya que la mayoría de los alimentos que se consumen en los Estados Unidos están enriquecidos con vitaminas. Según el UMMC, si una persona come una dieta saludable, debería recibir suficiente tiamina. En los Estados Unidos, el beriberi se ve más comúnmente entre los alcohólicos o las personas que abusan del alcohol. El consumo excesivo de alcohol puede resultar en una mala nutrición y dificulta que el cuerpo de una persona absorba y almacene la tiamina. Los síntomas comunes asociados con el beriberi incluyen dificultad para caminar, disminución de la sensibilidad en las manos y los pies, disminución de la función muscular o parálisis de la parte inferior de las piernas, confusión mental, dificultad para hablar, dolor, movimientos rápidos de los ojos, vómitos, falta de aliento durante el esfuerzo, aumento del corazón tasa e hinchazón de la pierna.
Raquitismo
El raquitismo es una enfermedad infantil que se asocia con una deficiencia de vitaminas. Según el sitio web de Family Doctor, el raquitismo es un trastorno que afecta los huesos de un niño, lo que hace que se vuelvan blandos y se fracturen fácilmente. El raquitismo es causado por la falta de vitamina D, aunque la herencia también puede desempeñar un papel en esta enfermedad. La vitamina D es importante porque ayuda a los huesos de una persona a absorber el calcio y el fósforo de los alimentos. Los síntomas comunes de raquitismo incluyen retraso en el crecimiento, dolor en las vértebras o espina dorsal, pelvis y piernas, debilidad muscular, cavidades y problemas con la estructura de los dientes. El sitio web de Family Doctor indica que el tratamiento para el raquitismo depende del tipo de raquitismo que tiene una persona. Si el raquitismo es causado por deficiencias nutricionales, el aumento del consumo de vitamina D y calcio suele ser eficaz para restaurar la salud..