Fuentes naturales de litio

Existen varias fuentes naturales de litio. Su ingesta de litio puede depender de los alimentos que consume y del suelo donde se cultivan estos alimentos. Un estudio en el "Diario del Colegio Americano de Nutrición" afirma que el litio puede ser importante para el desarrollo fetal temprano y para el correcto funcionamiento de enzimas, hormonas y vitaminas. Este estudio establece que una dosis diaria recomendada se establece en 1,000 mcg por día para un adulto que pesa 70 kilogramos, o aproximadamente 154 libras. El litio también se usa como un medicamento para controlar el trastorno bipolar. Disminuye la actividad cerebral anormal, según Medline Plus.

Granos y Verduras

Jardinero sosteniendo una caja de verduras (Imagen: gpointstudio / iStock / Getty Images)

El litio está naturalmente presente en muchos granos y verduras. Según un estudio publicado en el "Diario del Colegio Americano de Nutrición", los granos y las verduras pueden representar del 66 al 90 por ciento de la ingesta de litio de una persona. Si consume 0,85 kilogramos de frutas y verduras, el nivel de litio es de 0,5 a 3,4 miligramos / kilogramos. El estudio afirma que una dieta rica en verduras y granos puede proporcionarle más litio que una dieta rica en productos animales. Sin embargo, la cantidad de litio varía, dependiendo de la cantidad en el suelo donde crecen las plantas..

Productos animales

Carne cruda con hierbas y especias en un plato de madera (Imagen: Valentyn Volkov / iStock / Getty Images)

Aunque la mayoría del litio se encuentra en fuentes vegetales, también se puede obtener algo de litio a partir de fuentes de alimentos para animales. El estudio en el "Diario del Colegio Americano de Nutrición" informa que una ingesta de alimentos de 0,44 kilogramos de productos lácteos por día tiene un contenido de litio de 0,50 miligramos / kilogramos. La carne también contiene litio. Si comes 0.21 kilogramos de carne por día, obtendrás un contenido de litio de 0.012 miligramos / kilogramos..

Suelo y agua

Suelo oscuro en las manos del hombre (Imagen: Julija Sapic / iStock / Getty Images)

El litio se produce naturalmente en el suelo. Desde el suelo, las plantas absorben el litio y, cuando consumes alimentos vegetales, recibes este contenido de litio. El litio también se puede obtener a partir de fuentes de agua. El "Diario del Colegio Americano de Nutrición" indica que se han encontrado de 1 a 10 microgramos de litio en aguas superficiales, mientras que se han encontrado 0,18 microgramos / litro de litio en agua de mar..