Efectos negativos de Gatorade

Gatorade fue desarrollado para mejorar el rendimiento y la resistencia de los atletas. (Recurso 1) Realiza el trabajo de manera efectiva al reemplazar los líquidos, carbohidratos y electrolitos como el sodio y el potasio. Sin embargo, si no necesita el impulso adicional de azúcar y minerales, beber Gatorade puede agregar más calorías y sodio a su dieta de lo que necesita, lo que podría poner en riesgo su salud..

Gatorade repone líquidos y carbohidratos. (Imagen: Stockbyte / Valueline / Getty Images)

Papel de los ingredientes

Gatorade contiene agua para reemplazar los líquidos corporales y los carbohidratos en forma de azúcar para una oleada de energía. También tiene sodio y la mayoría de los productos Gatorade suministran potasio. (Refs. 7, 8, 9, haga clic en "Etiqueta de nutrición") Necesita sodio y potasio porque son electrolitos, que transportan los impulsos eléctricos que mantienen los músculos y los nervios en funcionamiento. (Ref. 10, párrafo 3) El sodio también regula la cantidad de líquidos corporales, incluido el volumen de sangre. (Ref. 10, párrafo 5) Ambos minerales se eliminan junto con los fluidos corporales, pero el sodio se pierde en la mayor cantidad, según el Colegio Americano de Medicina Deportiva. (Ref. 1, pág. 1, columna de la extrema derecha, párr. Superior) Cuando suda más de lo normal, hace ejercicio durante más de 60 minutos o tiene vómitos o diarrea, es posible que deba reponer líquidos y electrolitos. (Ref. 1, columna central, primer párrafo durante 60 minutos)

Calorías vacías

La cantidad de calorías y azúcar que consumirá varía según el producto de Gatorade que elija. Thirst Quencher, bajo en calorías, tiene 7 gramos de azúcar y 30 calorías en una porción de 12 onzas. (Ref. 8) La serie G de Thirst Quencher contiene 21 gramos de azúcar y 80 calorías en la misma porción. (Ref. 7) Si tomas la bebida deportiva de la serie G, obtendrás más de tres veces el azúcar y las calorías que el Thirst Quencher normal. (Los valores de Ref 9 son de 118 ml, que son solo 4 onzas) Si su nivel de actividad no justifica la necesidad de azúcar adicional, o si no limita la cantidad que consume, el azúcar adicional y las calorías vacías pueden contribuir a aumento de peso.

Mayor riesgo de hipertensión

Alrededor del 91 por ciento de todos los adultos en los Estados Unidos consumen más de 2,300 miligramos de sodio en su dieta diaria, informa el "American Journal of Clinical Nutrition". (Ref. 3, párrafo 4) En comparación, el Instituto de Medicina recomienda obtener solo 1,500 miligramos de sodio por día. (Ref. 2, pág. 1) Es probable que no necesite más sodio a menos que esté perdiendo más fluidos corporales de lo normal. Gatorade Thirst Quencher tiene 160 miligramos de sodio en una porción de 12 onzas, mientras que la Sports Fuel Drink tiene tres veces esa cantidad. (Refs. 7 y 9) Si Gatorade es su bebida para ir en cualquier momento que tenga sed, el sodio adicional puede aumentar su riesgo de presión arterial alta, también conocida como hipertensión.

Problemas con el ácido cítrico

Después del agua, el azúcar y la dextrosa, el ácido cítrico es el siguiente ingrediente predominante en Gatorade. (Refs. 7 y 8) La revista "Urological Research" informa que Gatorade tiene un pH de 2.9 a 3.2, lo que le da aproximadamente la misma acidez que el vinagre. (Ref. 4, línea 4 y Ref. 5) El ácido cítrico puede erosionar el esmalte de los dientes y aumentar la posibilidad de desarrollar caries. Un estudio que comparó Gatorade con los refrescos descubrió que Gatorade tuvo un efecto más negativo sobre el esmalte dental que las bebidas gaseosas carbonatadas, según un informe publicado en el "Journal of Contemporary Dental Practice" en noviembre de 2007. (Ref. 6, párrafo 4)