La nutrición en chuletas de cerdo sin hueso chinas
Las costillas sin hueso son un elemento básico de muchos restaurantes chinos, ya que las costillas brindan un sabor rico y carnoso y están llenas de proteínas. Si bien las costillas de repuesto deshuesadas pueden ser un placer, no son ideales para la salud general, ya que tienden a ser altas en calorías y grasas. Las costillas de repuesto servidas en diferentes restaurantes pueden tener variaciones en la información nutricional debido a las diferencias en las recetas.
Las costillas chinas son ricas en sabor pero también tienden a ser altas en calorías. (Imagen: hut547 / iStock / Getty Images)Calorías
Si estás a dieta, las costillas chinas sin hueso no son una opción ideal; un 8-oz. la porción de las costillas contiene 949 calorías, lo que representa más del 47 por ciento de la ingesta diaria recomendada de 2,000. Comer comidas ricas en calorías puede dificultar el control del peso, y llevaría mucho tiempo quemarlas haciendo ejercicio. Tendrías que correr durante una hora y 38 minutos o nadar durante una hora y 51 minutos para quemar 949 calorías..
Grasa
Las costillas de repuesto sin hueso chinas son altas en calorías debido en gran parte al importante contenido de grasa. Cada 8 onzas. la porción de este alimento contiene 74 g de grasa dietética, que es equivalente al contenido de grasa de aproximadamente 16.5 huevos. Su cuerpo necesita grasa dietética para sobrevivir, pero tiene muchas calorías, por lo que comer muchos alimentos grasos puede hacer que el control de peso sea un desafío..
Proteína
Las costillas chinas sin hueso son una rica fuente de proteínas, con 56 g en cada 8 onzas. servicio. La proteína construye y mantiene las células y tejidos de su cuerpo, por lo que comer niveles adecuados es esencial para una buena salud. Tendrías que comer más de nueve huevos para obtener la cantidad de proteína en 8 oz. De costillas chinas deshuesadas.
Carbohidratos
Mientras que las costillas chinas sin hueso son ricas en otros nutrientes, son bajas en carbohidratos. Cada 8 onzas. servir contiene solo 13 g de carbohidratos, un nutriente que actúa como la principal fuente de combustible de su cuerpo. Sin embargo, puede encontrar éxito con los planes de pérdida de peso bajos en carbohidratos; la investigación de la edición de febrero de 2006 de "Archives of Internal Medicine" sugiere que pueden producir una pérdida de peso más rápida que las dietas altas en carbohidratos.
Sodio
Si está en riesgo de tener presión arterial alta, comer costillas de repuesto chinas sin hueso puede no ser una buena idea, como un 8 onzas. la porción contiene 1,251 mg de sodio, que comprende el 83 por ciento de la ingesta diaria recomendada de 1,500 mg por parte de la American Heart Association para todas las personas, independientemente de su estado de salud.
Potasio
Uno de los beneficios de las costillas chinas sin hueso es el rico contenido de potasio. Cada 8 onzas. la porción contiene 794 mg, o aproximadamente el 40 por ciento de la ingesta diaria recomendada de 2,000 mg. El potasio asegura que sus músculos, sistema nervioso y corazón funcionen correctamente.
Vitaminas y minerales
Las costillas chinas sin hueso no son particularmente ricas en vitaminas y minerales, sino en 8 onzas. Servir proporciona 20 por ciento de la ingesta diaria recomendada de hierro. La porción también contiene el 4 por ciento de la ingesta diaria recomendada de vitamina C y el 3 por ciento de la ingesta diaria recomendada de vitamina A.
