Nutrición de Fechas y Pasas

Las fechas y las pasas son frutas secas que pueden tener un gran sabor nutricional. Si bien son altas en calorías en comparación con las frutas frescas, tanto las fechas como las pasas proporcionan una cantidad significativa de ciertas vitaminas y minerales. Si disfruta de estas frutas secas como parte de su dieta regular, es posible que le interese comparar las diferencias nutricionales para ayudarlo a determinar cuál gana un lugar más frecuente en su menú..

Proteína

La proteína es un nutriente esencial que ayuda a darle energía al cuerpo. Si descubres que te falta energía en ciertas partes del día, agregar un bocadillo con alto contenido de proteínas puede ayudar a combatir la fatiga y la pereza. Las pasas y los dátiles, aunque tienen un alto contenido de calorías, también proporcionan una dosis saludable de proteínas. Una porción de 1/4 taza de pasas contiene 1,27 g de proteína. Una porción de 1/4 taza de dátiles tiene aproximadamente 0.9 g de proteína.

Fibra

Obtienes una gran dosis de fibra tanto de las pasas como de las fechas. La fibra ayuda a soportar su sistema digestivo para que funcione de manera más eficiente. Se ha demostrado que una dieta rica en fibra ayuda a reducir el riesgo de estreñimiento al alentar a su cuerpo a expulsar los desechos con regularidad. La Escuela de Salud Pública de Harvard señala que aumentar la fibra en su dieta también puede ayudar a reducir el riesgo de ciertas afecciones crónicas de salud, como enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer. Una porción de 1/4 taza de pasas contiene 1.52 g de fibra. La misma porción de fechas contiene 2.95 g..

Vitaminas

Las fechas y las pasas son una fuente saludable de ciertas vitaminas B. Las vitaminas B te ayudan a convertir tus alimentos en energía. Una porción de 1/4 taza de pasas suministra 0.316 miligramos de los 14 a 16 miligramos de niacina que necesita cada día, y 0.035 miligramos de los 1.1 a 1.2 miligramos de riboflavina que necesita diariamente. La misma parte de las fechas suministra 0,467 miligramos de niacina y 0,024 miligramos de riboflavina. Una taza de pasas de 1/4 suministra aproximadamente 2 microgramos de folato, una vitamina B que puede prevenir ciertos defectos de nacimiento. La misma cantidad de fechas suministra 7 microgramos. También obtiene una pequeña dosis de vitamina C de una porción de pasas o dátiles..

Minerales

Una porción de 1/4 taza de pasas le proporciona 0,77 miligramos de los 8 a 18 miligramos de hierro que necesita cada día, 20.5 miligramos de los 1,000 miligramos de calcio que necesita diariamente y 309 miligramos de 4,700 miligramos de potasio que necesita cada día. La misma cantidad de fechas le proporciona 0,37 miligramos de hierro, 14,25 miligramos de calcio y 241 miligramos de potasio..