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    Hechos nutricionales para Granny Smith

    Las manzanas Granny Smith son una variedad de frutas conocidas por su distintivo color verde y sabor agrio. Normalmente se usan para hornear, pero también puedes comerlos como bocadillo. Las manzanas Granny Smith son una buena opción para las personas que hacen dieta, ya que son bajas en calorías y grasas, por lo que puede incluirlas en una variedad de planes de dieta..

    Las manzanas Granny Smith tienen un color verde brillante. (Imagen: Geribody / iStock / Getty Images)

    Calorías

    Las manzanas Granny Smith son bajas en calorías. Una manzana Granny Smith de 100 gramos contiene 52 calorías, una cantidad que comprende menos del 3 por ciento de la ingesta diaria total sugerida de 2,000 calorías. Si está a dieta, podría quemar las calorías en una manzana Granny Smith con relativa rapidez. Por ejemplo, una carrera de cinco minutos o seis minutos de natación quemaría unas 52 calorías.

    Carbohidratos

    Al igual que con otros tipos de fruta, las manzanas Granny Smith son ricas en carbohidratos. Una manzana Granny Smith de 100 gramos contiene 14 gramos de carbohidratos, que es menos de lo que proporcionan otras frutas; Un plátano de 100 gramos contiene 23 gramos de carbohidratos. Este nutriente es la principal fuente de energía de su cuerpo, por lo tanto, si tiene mucha actividad planificada, comer una comida con mayor contenido de carbohidratos que las manzanas Granny Smith puede ser beneficioso..

    Fibra

    Si bien las manzanas Granny Smith son ricas en carbohidratos, no son una buena fuente de fibra, ya que cada manzana de 100 gramos contiene solo 2 gramos de fibra. La fibra dietética es vital para la salud general, ya que contribuye a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre, promueve la saciedad y garantiza la salud de su sistema digestivo..

    Azúcar

    La mayoría de los carbohidratos (10 gramos) en las manzanas Granny Smith provienen del azúcar. Mientras que el azúcar proporciona energía al igual que otros carbohidratos, la energía tiende a ser de corta duración. El azúcar también puede estimular la caries dental, por lo que las dietas altas en azúcar no son óptimas.

    Potasio

    Las manzanas Granny Smith no son particularmente ricas en potasio, pero sí las proporcionan. Cada 100 gramos de manzana contiene 107 miligramos de este nutriente, que constituye aproximadamente el 5 por ciento de la ingesta diaria recomendada de potasio. El potasio es un electrolito, lo que significa que facilita la transferencia de impulsos eléctricos, como mensajes nerviosos, a través de su cuerpo..

    Vitaminas y minerales

    Las manzanas Granny Smith proporcionan bajos niveles de algunas vitaminas y minerales. Una manzana de 100 gramos contiene el 8 por ciento de la ingesta diaria recomendada de vitamina C y el 1 por ciento de la ingesta diaria recomendada de calcio, hierro y vitamina A.

    Proteínas y grasas

    Las manzanas Granny Smith están desprovistas de proteínas y grasas, las cuales son nutrientes vitales para su salud en general. La proteína ayuda a construir y reparar los tejidos de su cuerpo, mientras que la grasa proporciona energía, promueve la saciedad y fomenta la absorción de vitaminas..