Información nutricional para galletas de Oreo sin crema
Se han vendido unos 490 mil millones de galletas Oreo desde que Nabisco introdujo la galleta sándwich al mundo en 1912. (Ver Referencia 4) Eso suma casi 2 billones de azúcar y calorías cargadas de grasa consumidas por los fanáticos a quienes les encanta mojar, torcer o simplemente mucho más. Las populares galletas rellenas de crema. Si desea reducir su consumo personal de grasa y azúcar, puede eliminar el relleno y disfrutar de las galletas de galleta por su cuenta..
Un plato grande de galletas Oreo. (Imagen: bhofack2 / iStock / Getty Images)Calorías guardadas
Por cada Oreo que consumas menos el relleno, ahorrarás 20 calorías. Si normalmente come Double Stuf Oreos, podría ahorrar 50 calorías. Una galleta regular de Oreo contiene 41.6 calorías, y una galleta Double Stuf contiene 70 calorías. Si tiene mucho cuidado de eliminar todo el relleno (una combinación de gelatina, manteca, azúcar en polvo y vainilla), las dos obleas de galleta restantes pesarán aproximadamente 20 calorías..
Reduccion de azucar
También te ahorras muchas calorías de azúcar al comer Oreos sin la crema de relleno. Un lote de galletas de Oreo (32 galletas de sándwich) contiene 5 tazas de azúcar. Tres de esas tazas de azúcar están en el relleno, de acuerdo con una receta de copia proporcionada por Food Network. Eso se suma a más de 2.5 oz. - 5 cucharadas. - De azúcar por galleta. Si comiera las dos galletas sin relleno de crema, reduciría su azúcar a 1 onza. de azúcar.
Grasa saturada
Una porción de galletas Oreo contiene 2 g de grasas saturadas. Usted eliminaría la mayor parte de esta grasa comiendo las galletas sin el relleno de crema. La grasa saturada, que durante mucho tiempo se cree que pone a las personas en mayor riesgo de ataques cardíacos, puede no ser tan insalubre como se creía, según un artículo publicado en marzo de 2010 en el "Journal of Clinical Nutrition". Investigadores del Children's Hospital Oakland Research Institute y La Escuela de Salud Pública de Harvard analizó los resultados de 21 estudios previos que duraron entre cinco y 23 años, y encontró que las personas que comían mucha grasa saturada tenían niveles más altos de colesterol pero no desarrollaron enfermedades cardíacas o sufrieron un derrame cerebral con más frecuencia que Personas cuyas dietas eran muchas en grasas saturadas..
Grasas trans
Antes de que la norma de la Administración de Alimentos y Drogas entrara en vigencia el 1 de enero de 2006, las Oreos con y sin el relleno de crema contenían principalmente grasas trans, aunque las galletas con relleno contenían sustancialmente más. Nabisco introdujo Oreos sin grasas trans después de esa fecha, y los degustadores en "The Washington Post" no encontraron diferencias sustanciales entre la textura y la dulzura de los dos tipos de galletas. Las grasas trans, como las que se encuentran en la margarina y el acortamiento vegetal parcialmente hidrogenado, son culpadas por aumentar el colesterol malo y reducir el colesterol bueno.
Haz lo tuyo
Si está cansado de eliminar el relleno de las cookies de Oreo, puede preparar sus obleas de Oreo con una receta disponible en Cookie-Recipe-Club. Solo deberías omitir el relleno. La receta para las obleas incluye una caja de mezcla de pastel de comida del diablo, 2 huevos, 2 cucharadas. agua, 2 cdas. aceite y ½ c. polvo de cacao. Combine los ingredientes, luego forme la masa en bolas y colóquela en una bandeja de galletas engrasada. Alise las bolas con la parte inferior de un vaso (es posible que desee cubrirlas con cacao en polvo para evitar que se peguen) y cocine en un horno a 400 grados durante ocho a 10 minutos. Retirar las galletas a una toalla de papel y volver a aplanar con el fondo de un vaso. Los revisores en línea dicen que las cookies no se parecen mucho a las Oreo sino que tienen un sabor similar.
