Valor nutricional de los bagels
Los bagels son un primo del pretzel que se cree que se originó en el siglo XVII en Polonia. Hechas con masa fermentada con levadura que se enrolla a mano, se hierve y se cuece al horno para producir una capa externa crujiente y una capa interna suave y masticable, los bagels vienen en diferentes tipos y sabores. El panecillo de tamaño promedio es de alrededor de 3.5 a 4 oz, aunque esto puede variar según la fuente. Puede elegir entre panecillos simples, de grano entero y pasas, y algunos con semillas u otros ingredientes..
Los panecillos integrales son ricos en fibra. (Imagen: bhofack2 / iStock / Getty Images)Sencillo pero sano
La mayoría de los bagels simples de tamaño medio contienen alrededor de 290 calorías, principalmente de nutrientes de carbohidratos. En promedio, cada uno proporciona 1.5 o 2 gramos de grasa, dependiendo del método de cocción, 60 gramos de carbohidratos, 3 gramos de fibra y 10 gramos de proteína.
Bagels De Grano Entero
Un panecillo de grano entero promedio, panecillo de grano entero, contiene 337 calorías, también en su mayoría de carbohidratos. También puede proporcionar 4 gramos de grasa, más 63 gramos de carbohidratos, 6 gramos de fibra y 12 gramos de proteína. Los panecillos integrales son uno de los tipos de panecillos más ricos en fibra y ricos en proteínas, lo que los hace especialmente nutritivos cuando se consumen con moderación como parte de una dieta equilibrada. Su fibra adicional también ayuda a mantener la salud digestiva y retrasa el aumento del azúcar en la sangre que sigue los consumos de alimentos ricos en carbohidratos.
Panecillos con sabor a fruta
Los panecillos con sabor a frutas contienen pasas u otras frutas dulces. El bagel de pasas de canela de tamaño promedio contiene aproximadamente 313 calorías, 2.3 gramos de grasa, 64 gramos de carbohidratos, 3.67 gramos de fibra y 10 gramos de proteína. Otras variedades con sabor a fruta incluyen arándanos y manzana y canela. No debe contar estos como una porción de fruta, ya que su contenido de fruta es bajo, pero puede agregar rodajas de fruta o conservas para una contribución saludable a su dieta..
Maneras de Comer Bagels
Los bagels deben comerse de inmediato si se almacenan en una cesta de pan, o se pueden congelar para usarlos según sea necesario. Son sabrosos cuando se consumen solos o con una variedad de ingredientes saludables, como conservas o mermeladas con sabor a frutas, mantequilla de maní, queso crema bajo en grasa o salmón ahumado. También se pueden usar panecillos en lugar de pan para un desayuno de huevo blanco y sándwich de verduras, o con carne, mariscos o verduras para el almuerzo. Los panecillos se pueden convertir en una comida saludable cuando estás huyendo, agregando algunas de estas adiciones saludables.
