Nutrición de galletas de arroz oriental

Las galletas de arroz orientales contienen principalmente arroz y se saborean típicamente con salsa de soja, azúcar, algas y chile. Estas galletas son relativamente bajas en calorías, lo que las convierte en opciones más saludables que las papas fritas, las galletas de queso u otros bocadillos grasos. Aunque debe limitar el azúcar agregado en su dieta (no tiene otro valor nutricional que las calorías), la pequeña cantidad de galletas de arroz oriental puede incluirse en una dieta saludable, siempre y cuando se limite a una porción.

Las galletas de arroz orientales son un aperitivo sensato. (Imagen: Ryan McVay / Photodisc / Getty Images)

Desglose de la nutrición

Los datos nutricionales varían según el producto, pero las galletas de arroz de una marca contienen 110 calorías por 1/2 taza, mientras que las de otra marca contienen 120 calorías en la misma porción. Respectivamente, también contienen 6 por ciento y 8 por ciento del valor diario de 2,400 miligramos de sodio; 8 por ciento y 9 por ciento de los 300 gramos de DV para carbohidratos; y 3 gramos y 2 gramos de proteína por porción. Cada uno es libre de grasa y contiene 1 gramo de azúcar. La cantidad diaria recomendada de proteínas es de 46 gramos por día para las mujeres y 56 gramos por día para los hombres, por lo que estas galletas solo satisfacen una pequeña fracción de sus necesidades de proteínas. Las galletas también contienen 1 gramo de fibra, o el 4 por ciento del DV, por porción, y ninguna cantidad apreciable de vitaminas o minerales.