Vs. orgánico Alimentos para bebés no orgánicos
Todos los padres quieren darle a su bebé el mejor comienzo posible en la vida, y esto implica muchas decisiones importantes. Lo que pones en la barriga de tu bebé podría ser el más importante de todos. La primera comida de su bebé con alimentos sólidos es un día emocionante, pero los padres pueden tener dificultades para comenzar a elegir los alimentos correctos. Los alimentos para bebés orgánicos y convencionales tienen algunas diferencias fundamentales, por lo que conocer los hechos puede ayudar a los padres a tomar decisiones informadas sobre lo que es mejor para su pequeño.
Comida de bebé convencional
La mayoría de los alimentos para bebés están hechos de cocinar, hacer puré y envasar alimentos frescos. Para los alimentos para bebés no orgánicos, el alimento de origen, como las manzanas, las judías verdes o el arroz, se cultiva utilizando métodos convencionales de cultivo o ganadería. La mayoría de los alimentos para bebés convencionales son baratos y los padres tienen una gran variedad de diferentes variedades para elegir.
Comidas orgánicas
Para que la comida para bebés (o cualquier otro alimento) lleve una etiqueta orgánica, debe cumplir con los estrictos estándares establecidos por el Programa Nacional Orgánico del USDA, lo que significa que proviene de frutas y verduras que no se rocían con pesticidas químicos y carne de animales. A los que no se les dan antibióticos ni hormonas de crecimiento. Los alimentos orgánicos no contienen sabores, colorantes ni conservantes artificiales..
Beneficios de los orgánicos
Según el Dr. Jay Hoecker de la Clínica Mayo, la comida orgánica para bebés puede disminuir la exposición de su bebé a los pesticidas y otros contaminantes en los alimentos. Un estudio publicado en la revista "Environmental Health Perspectives" encontró que los niños que comían alimentos convencionales tenían varios pesticidas diferentes en sus sistemas, pero estos productos químicos desaparecieron en el transcurso de un día después de cambiar a alimentos y jugos orgánicos. De acuerdo con Allison Pennell, que escribió en el sitio web para padres Babble.com, la exposición continua a los pesticidas puede hacer que los bebés y los niños sean más vulnerables a los problemas de salud, incluido el riesgo de daño del desarrollo neurológico en particular. Dado que los cerebros y los cuerpos de los bebés se encuentran en una etapa crucial de desarrollo, muchos creen que es necesario limitar su exposición a sustancias químicas potencialmente peligrosas. Pennell también escribe que el "Journal of Agricultural and Food Chemistry" afirma que los productos orgánicos contienen más nutrientes y niveles más altos de vitaminas..
Cuál es el mejor?
Según Hoecker y los Institutos Nacionales de la Salud, los alimentos orgánicos no son más seguros ni más nutritivos que los alimentos convencionales, por lo que los padres deben decidir qué es lo mejor para su familia. La comida orgánica para bebés puede ser más costosa que la convencional, pero limita la exposición de los bebés a los productos químicos durante el momento más sensible de su vida. Los métodos de producción para alimentos orgánicos también son mejores para el medio ambiente porque la agricultura orgánica aumenta la fertilidad del suelo.
Otras cosas a considerar
Ya sea que compre alimentos para bebés orgánicos o convencionales, siempre revise la lista de ingredientes para ver qué hay en el frasco. De acuerdo con el Dr. Daryth Stallone y el Dr. Michael Jacobsen del Centro para la Ciencia en el Interés Público, muchos fabricantes de alimentos para bebés, incluido Gerber, reemplazan los alimentos reales con agua y agentes espesantes, como la harina o los productos químicos modificados. Estos productos contienen menos nutrientes por onza que otros alimentos de un solo ingrediente.