Las naranjas orgánicas vs. Naranjas comerciales

Las naranjas orgánicas y las naranjas comerciales pueden parecer iguales, pero tienen algunas grandes diferencias. Lo primero que podría notar es el precio, con naranjas orgánicas a precios más altos que sus contrapartes no orgánicas. Puede determinar si el precio más alto vale la pena si se da cuenta de lo que se necesita para producir una naranja orgánica yuxtapuesta contra el costo potencialmente alto de las naranjas comerciales en el medio ambiente..

Naranjas que crecen en la rama de un árbol (Imagen: Imágenes TongRo / Imágenes TongRo / Imágenes Getty)

Creciente

Las naranjas orgánicas crecen en huertos orgánicos certificados que no utilizan hormonas de crecimiento ni productos químicos. En lugar de pesticidas químicos, los cultivadores orgánicos dependen de aves e insectos beneficiosos para controlar plagas y enfermedades. Utilizan abono natural y estiércol como fertilizante en lugar de productos químicos para estimular el crecimiento y nunca utilizan herbicidas ni fungicidas químicos..

Comiendo

Aunque las naranjas comerciales están expuestas a una amplia gama de químicos, los químicos no alcanzan el interior de la naranja. La cáscara actúa como una barrera natural y, mientras no comas la cáscara ni la uses en recetas, no ingerirás los químicos que cubren el exterior de la naranja. Las naranjas orgánicas tienen los mismos valores nutricionales y calorías que las naranjas comerciales. Una naranja pequeña contiene 45 calorías, 1 gramo de proteína, 11 gramos de carbohidratos, 2 gramos de fibra y 9 gramos de azúcar. También está cargado de vitaminas y minerales, especialmente calcio, potasio y vitaminas C y A.

Ambiente

Es posible que los pesticidas no alcancen la carne de la naranja y afecten su salud personal, pero sí se filtran al medio ambiente. La Universidad de Princeton informa que solo el uno por ciento de los pesticidas químicos en realidad ataca las plagas para las cuales están destinados, mientras que el otro 99 por ciento se abre camino hacia el medio ambiente. La contaminación química de pesticidas, herbicidas y fertilizantes afecta las aguas subterráneas, el suelo y la vida silvestre.

Proceso de dar un título

La prueba de certificación orgánica a menudo se observa por la presencia de una etiqueta ecológica USDA orgánica verde y blanca. La etiqueta orgánica significa que las naranjas han cumplido con los estrictos estándares que vigilan el crecimiento, la cosecha y el manejo de la fruta. Las etiquetas orgánicas, sin embargo, son voluntarias, aunque muchos cultivadores eligen usarlas. Otros términos, como "naturalmente crecido", no son sinónimos de orgánico y no significan mucho ya que no tienen regulaciones que cumplir.