Beneficios del agua ozonizada
El ozono a menudo se compara con la capa de gas que lo protege de los dañinos rayos del sol. Pero el ozono también se ha estudiado y utilizado con fines terapéuticos durante más de 50 años, según un artículo de revisión de 2011 publicado en el Diario de Ciencias Naturales, Biología y Medicina. El gas ozono es inestable y puede ser dañino, pero cuando se mezcla con agua para producir agua ozonizada, puede ayudarlo a obtener los beneficios para la salud del ozono sin los efectos negativos..
El agua ozonizada puede reducir la inflamación. (Imagen: Imágenes TongRo / Imágenes TongRo / Imágenes Getty)Efecto sobre la inflamación
Un estudio publicado en Biomedical Reports en 2014 investigó los efectos del agua ozonizada en la inflamación aguda en ratones. Los investigadores encontraron que el agua ozonizada ayudó a reducir la inflamación al disminuir los factores que aumentan la inflamación y promover los antioxidantes naturales del cuerpo. Si bien este estudio parece indicar que el agua ozonizada puede servir como una forma más natural de controlar la inflamación aguda, se necesita más investigación para saber si ofrece los mismos beneficios para las personas..
Seguridad alimenticia
Uno de cada 6 estadounidenses se enferma a causa de una enfermedad transmitida por los alimentos cada año, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Producir es una fuente potencial de bacterias, por lo que es importante que lave las frutas y verduras antes de comerlas, incluso productos que parezcan listos para comer, como la lechuga en bolsas. Un artículo de 2014 publicado en el Journal of Food Science informa que el lavado del producto en agua ozonizada puede ayudar a reducir las bacterias en el producto y el riesgo de infección, específicamente la salmonela en productos como lechuga, cebolla verde y tomates de uva.
Agua ozonizada y cáncer
El agua potable se trata con cloro para que sea seguro beberla. Sin embargo, este tipo de tratamiento puede aumentar el riesgo de ciertos tipos de cáncer, como el cáncer de vejiga. Los franceses han estado bebiendo agua ozonizada durante décadas, según un estudio publicado en Epidemiology en 2004. Los autores de este estudio sugieren que, basándose en la evidencia epidemiológica, beber agua ozonizada, a diferencia del agua clorada, puede reducir la exposición a carcinógenos y reducir el riesgo del cáncer de vejiga. Sin embargo, se deben realizar estudios clínicos para determinar si beber agua ozonizada en realidad reduce el riesgo de cáncer.
No es una cura para todos
Se dice que el agua ozonizada tiene beneficios medicinales al ayudar a tratar el cáncer y desintoxicar el cuerpo. Sin embargo, aunque el agua ozonizada ofrece algunos beneficios para la salud y puede agregarse a su dieta sin preocuparse por los daños, no hay evidencia de que tenga algún beneficio terapéutico. De hecho, el ozono es muy inestable y tiene una vida media de aproximadamente 90 minutos, lo que significa que la cantidad de ozono en el agua disminuye a la mitad en menos de dos horas y puede desaparecer en tres horas..