Fase 1 de la dieta de Candida

Candida albicans es un tipo de hongo con propiedades similares a la levadura. Ciertos alimentos pueden estimularlo a crecer, lo que lleva a un crecimiento excesivo e infecciones. Si bien no existe evidencia científica sobre la efectividad de las dietas de candida, sus defensores afirman que ciertos cambios en la dieta pueden ayudar a restablecer un equilibrio saludable de candida y otras bacterias en su cuerpo. La primera fase te pone en marcha. Antes de realizar cambios significativos en la dieta, busque la aprobación de su médico.

Verduras al vapor (Imagen: twinsterphoto / iStock / Getty Images)

Fase 1 explicada

La primera fase de muchas dietas de cándida también se llama la fase de desintoxicación o limpieza. Está diseñado para ayudarlo a deshacerse del exceso de levadura para que su levadura y bacterias vuelvan a la normalidad. Los defensores de las dietas de candida dicen que esta fase también ayuda a eliminar las toxinas asociadas con el crecimiento excesivo de candida albicans en su cuerpo. El objetivo es limpiar y limpiar el colon para destruir la mayor cantidad posible de hongos y levaduras. Esta fase dura solo unos días, según Lisa Richards, creadora de TheCandidaDiet.com.

Qué comerás y beberás

Esta fase es la más estricta de la dieta, ya que está limitado a los alimentos que ayudan a eliminar toxinas de su cuerpo. Por ejemplo, comerás muchas ensaladas crudas y verduras al vapor, según Richards. Las hierbas, las especias y los aceites también están permitidos, y estos le ayudarán a agregar sabor a sus vegetales. Hierba de trigo y jugos de vegetales también están aprobados. También beberá más agua de la que podría estar acostumbrado como una forma esencial de deshacerse de las toxinas.

Alimentos y bebidas que están fuera de los límites

Cualquier cosa con azúcar agregada, como los refrescos y los postres, está generalmente fuera de los límites durante la primera fase de una dieta de cándida. Esto se debe a que los azúcares agregados pueden estimular el crecimiento de la cándida. Los alimentos con miel y jarabes tampoco están permitidos en la dieta. Las frutas, incluso frescas y secas, aunque altamente nutritivas, no se recomiendan durante la primera fase de la dieta. El queso añejo, los alimentos fermentados, el trigo, el centeno, la cebada y cualquier alimento con levadura tradicional también están generalmente restringidos durante la primera fase..

Riesgos potenciales de la dieta de Candida

Si sospecha que sus síntomas podrían deberse a un crecimiento excesivo de levadura, siempre hable con su médico antes de hacer cambios en la dieta y el estilo de vida. Su médico le recomendará los métodos más efectivos para usted según su estado de salud actual y su historial de salud. La primera fase de las dietas de cándida tiende a ser muy restrictiva, lo que puede hacer que te sientas privado, por lo que es difícil mantenerte. Debido a que las dietas no han demostrado ser efectivas, es posible que evite innecesariamente los alimentos saludables. Además, restringir la ingesta de ciertos alimentos, como las frutas, puede dejarte deficiente en nutrientes clave como la vitamina C y el potasio..