Pros y contras de beber té sin azúcar

Muchas culturas diferentes han disfrutado de té tradicional y de hierbas durante siglos. Con el tiempo, los métodos de preparación han evolucionado. Lo que comenzó como una bebida caliente en varias regiones de Asia, ahora el té puede consumirse frío o endulzado. Si bien no existe investigación científica para distinguir entre los pros y los contras del té endulzado en comparación con el té sin azúcar, una cantidad moderada de té es generalmente segura para la mayoría de las personas. Consulte con su proveedor de atención médica antes de ingerir té.

Un vaso alto de té helado casero con rodajas de limón. (Imagen: bhofack2 / iStock / Getty Images)

Bebida baja en calorías

Si bien se dice que el té contiene cero calorías, la Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. Aclara que los productos que contienen menos de 5 calorías pueden etiquetarse como que tienen cero calorías. En realidad, todos los tés contienen cantidades marginales de calorías. El Laboratorio de Datos de Nutrientes del USDA informa que 1 taza de té de manzanilla proporciona unas escasas 2 calorías. La naturaleza baja en calorías del té sin azúcar, junto con una dieta nutritiva y una actividad física adecuada, pueden ayudar a promover y sostener los esfuerzos para perder peso..

Estabilización de la glucosa en sangre

Aunque los beneficios de varios tipos de té varían, la investigación apoya el consumo general de té como un estabilizador de glucosa en la sangre. Un estudio publicado en la edición de abril de 2008 de "Journal of Food Biochemistry" descubrió que el té inhibe las actividades de la enzima conocida como alfa-glucosidasa. La alfa-glucosidasa regula la absorción de glucosa por el intestino delgado. La tasa de absorción de la glucosa explica las fluctuaciones de la glucosa en la sangre, que pueden afectar el apetito y los niveles de energía. El té sin azúcar es preferible al té endulzado ya que el té endulzado contiene azúcar que puede inducir picos en los niveles de glucosa en la sangre. El té sin azúcar también es la opción más segura para las personas diagnosticadas con diabetes.

Otros retos

El sabor es la principal desventaja del té sin azúcar. Algunas personas no pueden tolerar las bebidas sin azúcar. Como tales, pueden perderse los beneficios antioxidantes del té, como la disminución de la progresión de la edad y la prevención del cáncer. Tomar té negro (sin azúcar o endulzado) también puede causar efectos secundarios, ya que contiene más cafeína que otros tipos de té. Si eres sensible a la cafeína, puedes sentirte ansioso o tener dificultades para dormir.

Consejos y sugerencias para servir

Use edulcorantes bajos en azúcar para endulzar el té sin aumentar significativamente el consumo de calorías y azúcar. Por ejemplo, pruebe a remojar su té durante mucho tiempo con azúcar fresca o rodajas de limón para agregar un sabor natural y, en el caso de la naranja, la dulzura. Alternativamente, remoje su té con fresas en rodajas. Si le preocupa el contenido de cafeína del té negro sin azúcar, opte por los tés descafeinados u opte por las opciones con menos cafeína, como el té verde y el blanco. También puede tomar té de hierbas, como el té de menta, que no contiene cafeína..