Psyllium vs Dextrina de trigo
El psyllium y la dextrina de trigo tienen más en común que las diferencias que los diferencian. A pesar de que sus fuentes varían, el psyllium y la dextrina de trigo son fibras solubles, que comúnmente se venden como laxantes de venta libre. En general, ambos son seguros, pero la dextrina de trigo contiene una pequeña cantidad de gluten, mientras que el psyllium está asociado con efectos secundarios únicos, como reacciones alérgicas y la posibilidad de hincharse en la garganta si no lo toma adecuadamente.
Primer plano de una pila de psyllium. (Imagen: HandmadePictures / iStock / Getty Images)Fuentes distintas
El psyllium proviene de una planta llamada Plantago ovata, o psyllium rubio. Las cáscaras de las semillas de la planta se eliminan y se usan para producir fibra de psyllium. La dextrina de trigo se extrae del almidón que se encuentra dentro del trigo integral. El Instituto de Medicina clasifica a ambos como fibras funcionales porque se producen comercialmente y se usan para hacer suplementos o para fortificar alimentos, en lugar de consumirlos como parte de todo el alimento..
Fibra soluble
Los alimentos que contienen fibra tienen cantidades variables de dos tipos diferentes de fibra, soluble e insoluble. El psyllium y la dextrina de trigo contienen solo fibra soluble, que absorbe agua y se vuelve gelatinosa, después de lo cual se une con el colesterol y lo extrae de su cuerpo. La fibra soluble también ayuda a prevenir un aumento en el azúcar en la sangre al disminuir la velocidad de digestión y absorción. El psyllium y la dextrina del trigo son fermentados por bacterias en su intestino grueso, lo que proporciona energía.
Utilizado como laxantes
La fibra insoluble generalmente se promociona por su capacidad para prevenir el estreñimiento, pero el psyllium y la dextrina de trigo ofrecen el mismo beneficio. Ambos se usan en laxantes formadores de volumen de venta libre, ya que su capacidad para absorber agua ayuda a que las heces sean más grandes y más suaves. Las heces más grandes hacen que los músculos intestinales se contraigan y expulsen los desechos de su sistema, mientras que las heces más suaves son más fáciles de eliminar. Si usa laxantes, aumente su fibra gradualmente y tome mucha agua para evitar efectos secundarios, como gases y diarrea..
Efectos secundarios
Dextrina de trigo puede causar menos gas y distensión abdominal que otros suplementos de fibra, según el sistema de salud de la Universidad de Michigan. Si bien la dextrina de trigo es bien tolerada, contiene una pequeña cantidad de gluten y no debe usarse si usted tiene enfermedad celíaca o intolerancia al gluten. El psilio causa reacciones alérgicas en algunas personas y podría causar problemas respiratorios si inhala el polvo, informa el Centro Médico Langone de la Universidad de Nueva York. Otros efectos secundarios específicos del psyllium incluyen calambres, náuseas, vómitos y erupciones en la piel. Tenga en cuenta que el psyllium puede hincharse en la garganta si no lo toma con suficiente líquido. Consulte a su médico antes de tomar psyllium si tiene una enfermedad renal.
Recomendaciones de fibra
Los laxantes formadores de masa son el tipo de laxante más seguro, pero aún así es importante seguir las instrucciones en el paquete y tomar la cantidad recomendada. Puedes evitar laxantes de venta libre si consumes suficiente fibra en tu dieta, que es de 25 gramos de fibra diaria total para mujeres y 38 gramos para hombres. Cerca de 6 gramos a 8 gramos de su fibra deben ser solubles, recomienda el Centro Médico de UCSF.
