Café de vino tinto Solo combinamos todas nuestras cosas favoritas

Si eres una de esas personas que están constantemente divididas entre esa copa de vino de la tarde o un gran goteo, tienes que tomar una decisión de vida menos porque puedes tener ambas. Presentación de Molinari Private Reserve Wine Infused Coffee - java deliciosamente y deliciosamente infundido con Napa Valley vino.

¡Los granos de café infundidos con vino tinto son algo nuevo, y estamos ansiosos por probarlo! (Imagen: igorr1 / iStock / Getty Images)

La colaboración en el país del vino llegó a buen término cuando el amante del café y el vino Rick Molinari se unió al maestro tostador de café de Wild Card Roasters, John Weaver. Según FoodBev, les ha llevado más de dos años conseguir su mezcla objetivo, que es un café con mucho cuerpo y notas de arándanos. Cargados con antioxidantes, los frijoles están disponibles en variedades descafeinadas y regulares, por lo que incluso si no te gusta la cafeína, aún puedes disfrutar.

El proceso de hacer granos de café infundidos con vino es bastante interesante. Tanto los granos normales como los cafeinados se seleccionan a mano y se "rehidratan a un porcentaje de líquido específico usando un rojo especial hecho en casa" que está hecho a medida para Molinari. Finalmente, se secan y se asan a mano en pequeños lotes. Si se pregunta por qué la compañía eligió un merlot sobre un blanco, tiene que ver con el hecho de que el vino tinto ofrece más antioxidantes y se combina mejor con café que con blanco..

Esta bebida ciertamente suena sabrosa, pero ¿te va a dar una sensación? Es muy probable que no lo haga. El contenido real de alcohol de los frijoles no está claro, sin ninguna mención en el sitio web de la compañía. Esto probablemente significa que los frijoles terminan probándose como el vino tinto. Una marca de la competencia que se vende en el sitio web Uncommon Goods, Merlot Infused Coffee, señala que sus granos tienen cafeína pero no contienen alcohol..

Si desea probar este brebaje de hora feliz con cafeína, está disponible en línea con una bolsa de granos enteros de media libra por $ 19.95. Sugieren que se sirva con un poco de leche para obtener un mayor sabor del vino o que se tome un café expreso para "esa cabeza de crema", pero también se puede preparar como lo haría con cualquier otra alubia.

Podemos saludar a eso!

Qué piensas?

¿Crees que el vino y el café son una buena mezcla? ¿Lo intentarías? ¿Cuál es el café mashup de tus sueños? Háganos saber en los comentarios..