¿Debe comer si es tarde y tiene hambre?
Ya sea que esté haciendo dieta, tratando de mantener o ganar peso o simplemente viviendo un estilo de vida saludable, probablemente tenga más preguntas que respuestas sobre problemas relacionados con la dieta. Uno común es "Si tengo hambre en la noche, ¿debo comer?" La respuesta es sí y no." El hambre a altas horas de la noche puede llevar a un refrigerio poco saludable, que puede sabotear su dieta y su salud. Sin embargo, un refrigerio bajo en calorías y alto en proteínas, o uno que contenga carbohidratos complejos, puede ayudarlo a dormir mejor y evitar que se lance a las donas cuando se despierte..
¿Debe comer si es tarde y tiene hambre? (Imagen: Maskot / Maskot / GettyImages)¿Qué comes contra cuándo?
Según la Universidad de Columbia, la cantidad de calorías que ingieres en una comida determinada no cambia según la hora en que la consumas. Una comida de 1,200 calorías a las 6 p.m. sigue siendo una comida de 1,200 calorías si la tienes a las 8 p.m. o 10 p.m. La idea de que las calorías que se consumen más tarde en la noche no se queman porque estás durmiendo es un mito. Todas las funciones corporales, como la respiración y el bombeo del corazón, continúan mientras duermes, y todas, incluso los ronquidos, deben ser alimentados por la quema de calorías..
También hay evidencia de que el ayuno de hasta 12 horas puede tener un efecto beneficioso en su salud en general. Un estudio publicado en la edición de octubre de 2018 de The BMJ encontró que el ayuno terapéutico redujo la necesidad de insulina, ayudó a perder peso y ayudó a controlar los niveles de azúcar en la sangre en algunas personas. Esto no significa que nunca deba comer por la noche, pero si sus bocadillos antes de acostarse son más recreativos que impulsados por el hambre, hay una buena razón para cambiar este hábito..
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Los mejores bocadillos antes de acostarse
El sentido común debería decirle que evite las pizzas, las rebanadas de plátano y las hamburguesas con queso y chile antes de irse a la cama, pero ¿qué deja eso? Los expertos de la Universidad Estatal de Ohio aconsejan desayunar, porque las personas que lo omiten tienden a comer más calorías durante el día. Rush University Medical Center te recuerda que cuanto más nutritivos y completos sean tus comidas durante el día, menos probabilidades tendrás de encontrar comida china fría a la medianoche..
Si debe merendar antes de acostarse, elija carbohidratos complejos como pan integral con mantequilla de nuez o puré de aguacate. El yogur bajo en grasa es satisfactorio y cremoso, y no puedes equivocarte con una manzana o una pera y una rodaja de queso. Las nueces sin sal también son una opción saludable, ya sea solo o picado y espolvoreado sobre queso cottage sin grasa y rociado con miel. Si el helado es tu bocadillo para ir a dormir, está bien. Pero ten una primicia en lugar de la pinta entera..
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Consejos y sugerencias
Cree un plan de comidas para cada día para que pueda asegurarse de que está obteniendo suficientes calorías y nutrientes y que se distribuyan en pequeñas comidas y refrigerios a lo largo del día. Haga una lista electrónica, una lista en papel o un PDF de refrigerio nocturno que pueda actualizarse e imprimirse para tener un plan en marcha. De acuerdo con los expertos de la Universidad Estatal de Colorado, otra forma de evitar los bocadillos nocturnos imprudentes es desplazar las opciones más saludables al frente del refrigerador o dejar un refrigerio no perecedero en la mesa o mostrador antes de salir por la noche. Esto permite comer bocadillos a altas horas de la noche y aún evita que consumas calorías vacías.
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