Dolor en la boca y vitamina B12
La vitamina B12 desempeña un papel importante en muchas funciones corporales, incluida la formación de glóbulos rojos, la síntesis de ADN, la síntesis de hemoglobina y el metabolismo de las proteínas y las grasas. La vitamina B12 también desempeña un papel esencial en la función neurológica. La ingesta o absorción inadecuada de esta vitamina puede conducir a una deficiencia de vitamina B12, una condición caracterizada por la falta de glóbulos rojos sanos. Los síntomas de la deficiencia de B12 incluyen dolor en la boca y la lengua.
Ostras en la media concha (Imagen: maria_esau / iStock / Getty Images)Deficiencia de vitamina B12
La mala nutrición o la ingesta inadecuada de vitamina B12 pueden causar deficiencia de vitamina B12. Las fuentes alimenticias de vitamina B12 incluyen productos animales como carne, pollo, pescado, almejas, ostras, huevos y productos lácteos. Los cereales fortificados para el desayuno también proporcionan vitamina B12. Los vegetarianos y veganos que no comen productos animales pueden no obtener suficiente vitamina B12, lo que lleva a una deficiencia. La incapacidad de absorber la vitamina B12 también puede conducir a una deficiencia. Varias condiciones pueden obstaculizar la capacidad del cuerpo para absorber la vitamina B12, incluida la gastritis atrófica, la anemia perniciosa, la enfermedad celíaca y la enfermedad de Crohn. Las cirugías gastrointestinales también pueden reducir la capacidad del cuerpo para absorber B12. Los médicos generalmente tratan la deficiencia de vitamina B12 con inyecciones intramusculares de la vitamina para evitar los problemas de absorción. Las dosis altas de B12 por vía oral también pueden tratar las deficiencias en muchos casos.
Síntomas de la lengua
La deficiencia de vitamina B12 y otras formas de anemia, incluida la anemia por deficiencia de hierro, pueden causar una afección de la lengua llamada glositis. La glositis causa una pérdida de papilas y una apariencia de suavidad en la lengua. Los síntomas de la glositis incluyen inflamación y dolor en la lengua y la apariencia de un color rosado o rojizo..
Síntomas de la boca
La deficiencia de vitamina B12 puede causar el síndrome de ardor en la boca, con síntomas como sequedad en la boca, aumento de la sed, dolor en la boca, pérdida o cambios en el gusto, sensación de hormigueo o sensación de adormecimiento y ardor en la lengua, los labios, las encías, el paladar, la garganta o la boca entera. Los síntomas del síndrome de ardor en la boca pueden aparecer y desaparecer de forma intermitente y empeorar a medida que avanza el día. Otras deficiencias nutricionales pueden causar el síndrome de ardor bucal, incluida la falta de zinc, hierro y otras vitaminas B como el folato, la tiamina, la riboflavina y la piridoxina. La deficiencia de B12 y la deficiencia de folato también pueden causar úlceras bucales o úlceras de color amarillo pálido con anillos externos rojos..
Otros síntomas de deficiencia de B12
Fatiga, debilidad, falta de aliento, mareos o aturdimiento asociados con presión arterial baja, estreñimiento, pérdida de apetito, pérdida de peso, dificultad para concentrarse y piel pálida también son signos de deficiencia de B12. La deficiencia prolongada o no tratada de vitamina B12 puede provocar síntomas neurológicos más graves, como hormigueo o entumecimiento en las manos y los pies, dificultad para mantener el equilibrio, confusión, mala memoria, depresión y demencia. Consulte a su médico si sospecha que tiene una deficiencia de vitamina B12.
