Información nutricional de spam

Spam es bien conocido por proporcionar una fuente conveniente de carne en una lata, pero rara vez se considera una opción de comida saludable. Spam ofrece una variedad de carnes, algunas de las cuales tienen un mejor perfil de nutrición que otras. Al examinar la información nutricional específica de la línea de productos de Spam, puede elegir el producto de Spam que mejor se adapte a sus necesidades nutricionales individuales..

Spam en una parrilla. (Imagen: zkruger / iStock / Getty Images)

Spam clásico

De acuerdo con la Base de Datos Nacional de Nutrientes del USDA, la carne clásica del almuerzo de Spam proporciona 174 calorías por porción de 2 onzas. Cada porción proporciona 15 gramos de grasa, 2 gramos de carbohidratos y 7 gramos de proteína. La distribución calórica es del 79 por ciento de las calorías de la grasa, el 17 por ciento de las proteínas y el 4 por ciento de los carbohidratos. El spam está hecho de dos cortes diferentes de carne de cerdo, según el sitio web del producto. Esto hace del Spam un alimento muy alto en grasa. Además, cada porción contiene 6 gramos de grasa saturada, que es el 28 por ciento del valor diario. En comparación, una hamburguesa de ternera frita de 3 onzas contiene aproximadamente 4.5 gramos de grasa saturada. Las dietas ricas en grasas saturadas pueden aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca, según MedlinePlus.com.

Lite Spam

Para aquellos que desean comer Spam sin consumir una gran cantidad de grasa, Spam ofrece una versión liviana de la carne del almuerzo. El sitio web de Spam afirma que la versión liviana contiene un 33% menos de calorías, un 50% menos de grasa y un 25% menos de sodio. Cada porción contiene solo 8 gramos de grasa total, 3 gramos de grasa saturada, 1 gramo de carbohidratos y 9 gramos de proteína.

Menos sodio

Si prefiere conservar el contenido alto en grasa de la variedad clásica pero aún así reducir el sodio en un 25 por ciento, entonces la versión con menos sodio de Spam es la mejor opción. Esta versión de Spam es como la clásica pero con solo 580 miligramos de sodio, en comparación con 790 miligramos por porción. Si bien reducir la ingesta de sodio es beneficioso para la salud del corazón, es difícil ignorar el alto contenido de grasa que queda en este producto.

Pavo Asado Al Horno

Otra alternativa para reducir el contenido de grasa es el pavo asado al horno de Spam. Este producto está hecho de pavo de carne blanca, lo que lo hace mucho más bajo en grasa que la versión clásica de Spam. Cada porción contiene solo 80 calorías, 4 gramos de grasa, 1 gramo de grasa saturada, 2 gramos de carbohidratos y 8 gramos de proteína. El pavo asado al horno contiene incluso menos sodio que las versiones livianas o menos de sodio de Spam, con un total de 450 miligramos por porción. Esta es probablemente la opción más saludable en la línea de carnes para almorzar de Spam.

Perros calientes

El spam no se limita a proporcionar carnes para el almuerzo, sino que también hace perros calientes. Los perros calientes contienen 170 calorías, 15 gramos de grasa total, 6 gramos de grasa saturada, 1 gramo de carbohidratos y 7 gramos de proteína por porción. Esto hace que el hot dog sea idéntico a la versión clásica de Spam en términos de grasa y contenido de grasa saturada. Los hot dogs son en realidad la opción de sodio más baja, incluso más baja que el pavo asado al horno, que proporciona solo 420 miligramos por porción.