Dieta de fresa

Al igual que otras modas de pérdida de peso de un solo alimento, como la dieta de huevo o la dieta Twinkie, la dieta de fresa no cumple con los criterios del Departamento de Agricultura de EE. UU. Para un plan de alimentación equilibrado y saludable. Aunque existe en varias formas, ninguno alienta a las personas que hacen dieta a establecer hábitos alimenticios sostenibles o hacer ejercicio con regularidad. No intente ningún tipo de dieta de fresa hasta que haya hablado con su médico acerca de los posibles inconvenientes y peligros..

Fresas para la venta en un mercado. (Imagen: dobok / iStock / Getty Images)

Versión sólo de fresa

La versión más extrema de la dieta Strawberry se originó en 2004 con la ex Spice Girl Victoria Beckham. Mientras viajaba con su esposo por Europa, Beckham supuestamente comenzó una dieta que consistía en nada más que una comida de fresas por día. Incluso si Beckham consumiera 5 tazas de fresas en rodajas en esta comida, solo suministraría 266 calorías y menos de 6 gramos de proteína. Para obtener más proteínas, el "Espejo" informó que Beckham ocasionalmente complementaría su dieta solo de fresa con gambas.

Versión de fresas en cada comida

En 2014, Kim Kardashian comenzó una versión de la dieta que incluía fresas para cada comida varios días a la semana con batidos de fresa como bocadillos. Las variaciones incluyen planes de tres y cuatro días que suministran aproximadamente 1,200 calorías por día e incorporan fresas en cada comida y refrigerio. Un menú del día de muestra podría comenzar con una ensalada de frutas de manzanas, plátanos y fresas combinadas con yogur para el desayuno y una ensalada de fresa, espárragos y pechuga de pavo para el almuerzo. La cena puede ser una papa al horno servida con queso cottage y ensalada de fresa. Las fresas y el yogurt o un batido de fresas pueden ser meriendas durante el día..

Posibles ventajas

Seguir la versión de solo fresa o de fresas en cada comida de la dieta de la fresa dará como resultado la pérdida de peso, ya que ambas son bajas en calorías. Las fresas son bajas en grasa, altas en fibra y son una excelente fuente de vitamina C y manganeso. Las bayas como las fresas también son ricas en cianidina, un compuesto flavonoide que puede ayudar a disminuir el riesgo de padecer enfermedades como la enfermedad cardíaca. Las versiones de la dieta de la fresa que incluyen alimentos distintos a las bayas típicamente incorporan proteínas magras y otras frutas y verduras frescas.

Desventajas potenciales

La versión más extrema de la dieta no proporciona suficientes calorías. Una mujer debe consumir no menos de 1,200 calorías cada día para asegurarse de que esté obteniendo suficientes vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales. Un hombre debe tener al menos 1.800 calorías diarias. La dieta de la fresa también puede causar efectos secundarios como falta de energía y diarrea y puede debilitar el sistema inmunológico y órganos como el corazón. Incluso las versiones moderadas del plan no incluyen granos enteros y podrían hacer creer a las personas que hacen dieta que las fresas son un alimento mágico para quemar grasa, que la Universidad de West Virginia asegura que no es cierto. Cualquier peso que pierda en la dieta puede regresar cuando reanude sus hábitos alimenticios regulares.