Azúcar después de los entrenamientos
La ingesta excesiva de azúcar en su dieta puede aumentar su riesgo de caries y obesidad, por lo que la American Heart Association recomienda tratar de minimizar la cantidad de azúcar que agrega a su dieta. Pero después de algunos tipos de ejercicios, los alimentos ricos en azúcar, como las bebidas deportivas, pueden ser beneficiosos en la moderación..
Primer plano de cucharada de azúcar. (Imagen: HandmadePictures / iStock / Getty Images)Cuando el azúcar es útil
Si participa en entrenamientos que duran más de 90 minutos, tomar una bebida que contenga carbohidratos, como azúcares, puede ayudar a aumentar su resistencia, especialmente si la bebida tiene una mezcla de diferentes tipos de azúcares, según el Colegio Americano de Medicina Deportiva. . Los carbohidratos le dan a su cuerpo más combustible para usar durante el ejercicio, lo que retrasa la fatiga. Una vez que termine de hacer ejercicio, pueden necesitarse aún más carbohidratos. Dentro de la media hora de completar un entrenamiento extenuante, debe comer un bocadillo que contenga una combinación de carbohidratos y proteínas magras, recomienda el American Council on Exercise.
Qué propósito sirve
Los carbohidratos, incluidos los azúcares, se descomponen durante la digestión para usarse como combustible. Cuando tiene más combustible del que necesita inmediatamente, una pequeña parte de este combustible se almacena en sus músculos e hígado en forma de glucógeno, y el resto se almacena como grasa. Luego, cuando su cuerpo necesita combustible adicional rápidamente, como durante un entrenamiento, recurre a estas reservas de glucógeno, que deben reponerse regularmente. Este glucógeno también ayuda a regular sus niveles de azúcar en la sangre. Comer alimentos ricos en carbohidratos después de un entrenamiento ayuda a que los niveles de glucógeno vuelvan a la normalidad..
Cantidades óptimas
La Academia de Nutrición y Dietética recomienda obtener entre 0.5 y 0.7 gramos de carbohidratos por libra de peso corporal después de los entrenamientos de intensidad moderada a alta que duran más de 90 minutos. La mayoría de las bebidas deportivas contienen de 13 a 19 gramos de carbohidratos en forma de azúcares por porción de 8 onzas. Las bayas, los plátanos, la leche con chocolate baja en grasa y el pan integral o la harina de avena pueden proporcionar estos carbohidratos de una manera más nutritiva que beber agua azucarada..
Consideraciones potenciales
Si su entrenamiento es corto o no es muy agotador, probablemente no haya usado suficiente glucógeno para necesitar azúcar u otros carbohidratos después. Los ejercicios que no aumentan tu ritmo cardíaco, no te hacen sudar o no te dejan respirar con dificultad al menos parte del tiempo, probablemente tampoco merezcan una merienda posterior al entrenamiento. Comer un bocadillo azucarado o rico en carbohidratos después de un entrenamiento ligero podría significar comer más calorías de las que realmente quemó, por lo que es más probable que aumente de peso en lugar de perderlo..
