Hechos sorprendentes sobre la leche en la salud masculina
La mayoría de los estadounidenses crecen pensando en la leche como una bebida saludable y saludable, que es fundamental para una dieta equilibrada. En las últimas décadas, algunos han desafiado esa opinión, pero el alto nivel de proteínas de la leche y la riqueza en vitaminas y minerales no son discutibles. La leche puede ser una parte valiosa de la dieta de cualquier adulto, pero existen algunos beneficios sorprendentes especialmente para los hombres..
La leche ofrece varios beneficios nutricionales para los hombres. (Imagen: albkdb / iStock / Getty Images)Proteína
Los culturistas y los hombres que participan regularmente en otros entrenamientos de alta intensidad tienen mayores requerimientos de proteínas que la población general. La proteína extra ayuda al cuerpo a regenerarse y construir músculo después de un ejercicio intenso. El contenido de proteínas de la leche es bien conocido, y el suplemento de proteínas más común es el suero de leche en polvo, que es rápidamente absorbido por el cuerpo. Sin embargo, el 80 por ciento de la proteína de la leche es caseína, en lugar de suero de leche. La caseína se absorbe lentamente durante un período de horas, lo que proporciona una base de proteína de larga duración para que la utilicen los tejidos..
Leche: la bebida deportiva
La actividad física intensa, o la actividad física normal llevada a cabo en un ambiente caluroso o húmedo, puede hacer que un hombre transpire fuertemente. La sudoración causa una reducción en el suministro de calcio, sodio y potasio del cuerpo, tres de los minerales conocidos como electrolitos por su papel en la regulación de las funciones corporales. Una variedad de bebidas deportivas se fabrican y comercializan específicamente como una forma de reemplazar estos electrolitos perdidos. Sin embargo, la leche también es un vehículo eficaz para reemplazar los electrolitos perdidos, como el calcio, el fósforo, el magnesio y el potasio, y la combinación de electrolitos y proteínas después del entrenamiento lo convierte en una opción convincente..
Protección contra accidentes cerebrovasculares
La leche se enfatiza comúnmente en las guías de nutrición como una buena fuente de calcio de alta calidad. Es ampliamente conocido que el calcio ayuda a formar huesos y dientes fuertes, pero los estudios han demostrado que también podría proteger contra los accidentes cerebrovasculares. Un estudio japonés a largo plazo publicado en 2008 en Stroke, una revista de la American Heart Association, demostró una correlación significativa entre el consumo adecuado de calcio, especialmente el calcio de fuentes lácteas, y el riesgo reducido de varias formas de accidente cerebrovascular. Un estudio similar en la misma revista dos años antes encontró una correlación comparable.
Alta presion sanguinea
La hipertensión, o presión arterial alta, es una de las principales causas de la enfermedad cardiovascular. Un estudio publicado en 2009 en el "Diario del Colegio Americano de Nutrición" encontró una fuerte correlación entre el consumo de productos lácteos y una menor incidencia de hipertensión arterial. Se sabe que el calcio, el potasio y el magnesio, que se encuentran en la leche, tienen un efecto beneficioso sobre la presión arterial. Sin embargo, el efecto del consumo de lácteos fue mayor de lo que estos nutrientes podrían explicar. Los autores del estudio especulan que los péptidos en la leche evitan que las enzimas convertidoras de angiotensina, o ACE, aumenten la presión arterial.
