Información nutricional de Tang
Tang es una mezcla de refresco dulce, con sabor a naranja, con sabor a naranja, sin gas, hecha en los Estados Unidos y que lleva el nombre de la fruta de mandarina. Originalmente se formuló para General Foods Corporation y se comercializó a fines de los años cincuenta. Ahora es propiedad de Kraft Foods. Kraft elabora tanto el Tang original (en una variedad de sabores) como los paquetes envueltos individualmente sin azúcar (endulzados con edulcorante artificial con aspartamo). Aporta menos calorías que el jugo y está fortificado con vitaminas..
Una mujer con un trago de naranja junto a su desayuno en la cama. (Imagen: Wavebreakmedia Ltd / Lightwavemedia / Getty Images)Información nutricional básica
Tang está disponible en 38 sabores y se vende en forma de polvo (paquetes o botes) o en forma lista para beber. Tang (del recipiente de plástico) hace aproximadamente 8 cuartos de galón; La tapa del recipiente también sirve como vaso medidor. El tamaño aproximado de la porción es de dos cucharadas por cada 8 onzas líquidas (oz.) De agua. Una porción proporciona 90 calorías, 0 gramos (g) de grasa, 0 g de proteínas y 24 g de carbohidratos (23 g de azúcares, casi 6 cucharaditas). Tang es más comúnmente servido como una bebida fría.
Vitaminas y Minerales Fortificados
Una porción de Tang cumple con el 100 por ciento de la Asignación Dietética Recomendada (RDA) para la vitamina C y el 10 por ciento de la RDA para las vitaminas A, B2 (riboflavina), B3 (niacina), B6 y calcio. La vitamina C es importante para un sistema inmunológico fuerte y ayuda a construir colágeno; La vitamina A es esencial para la vista saludable, la función del sistema inmunológico y el crecimiento y desarrollo. Las vitaminas B son necesarias para la función nerviosa adecuada y el metabolismo energético. La vitamina B6 tiene muchas funciones, incluida la formación de glóbulos rojos en el metabolismo de las proteínas. El calcio es importante para tener huesos y dientes fuertes y para regular la presión arterial.
Versión más ligera
En 2007, Kraft presentó una nueva versión de Tang con bajo contenido de azúcar. Los sabores incluyen naranja y bayas silvestres. Reemplazaron la mitad del azúcar con edulcorantes artificiales. Se comercializó como una alternativa con menor contenido de azúcar al jugo de fruta al 100 por ciento. La proporción recomendada para la mezcla es de 2.5 cucharaditas. por 8 onzas líquidas. agua; una porción proporciona 40 calorías, 0 g de grasa o proteína y 9 g de carbohidratos (9 g de azúcares, un poco más de 2 cucharaditas). El Tang con bajo contenido de azúcar también está fortificado con vitaminas y minerales, y ofrece los mismos nutrientes que la variedad original.
Como ingrediente
Tang viene en otros sabores, incluyendo fresa naranja, kiwi naranja, uva y maracuyá tropical. Hay sitios web que ofrecen recetas para hacer batidos con sabor a frutas y bebidas alcohólicas con Tang. Por ejemplo, Drinkmixer.com ofrece más de una docena de recetas para bebidas hechas con Tang, tanto alcohólicas como no alcohólicas. Una de esas recetas es el "Tanga", hecho con 2 partes de mezcla de bebida Tang con sabor a naranja, una parte de vodka y 5 puñados de hielo. Una receta sin alcohol en el mismo sitio, "TEAng" está hecha de 1/2 oz. de mezcla de bebida Tang, 1 bolsa de té y 8 oz. agua caliente.
Enlace a la ganancia de peso
La mezcla de bebida en polvo Tang es un refresco, no un jugo. A pesar de que está enriquecido con nutrientes, no cumple con las recomendaciones de MiPirámide para consumir un mínimo de 1.5 tazas de frutas (o el equivalente) por día. Incluso los jugos de frutas al 100 por ciento son altos en calorías, carbohidratos y azúcares y deben consumirse con moderación, en todo caso. Según un artículo publicado en "Nutrition Research Reviews" en 2008, aproximadamente la mitad de los 44 estudios que examinaron la asociación entre el consumo de bebidas azucaradas (SSD) y la obesidad encontraron una asociación estadísticamente significativa entre su consumo y el Índice de Masa Corporal (IMC), peso, adiposidad (gordura) o aumento de peso en al menos un subgrupo.
