El mejor batido de proteínas bajas en carbohidratos

Hacer dieta no solo se trata de comer de manera saludable, se trata de encontrar alimentos que se ajusten a su estilo de vida ocupado. Los batidos y batidos ofrecen una opción conveniente, y como puede hacer variedades prácticamente ilimitadas, no se aburrirá. El mejor batido bajo en carbohidratos y alto en proteínas es el que haces en casa. Esto mantiene su dieta asequible y también puede controlar los ingredientes y el tamaño de la porción. Pero si está en un aprieto, busque un batido de reemplazo de comida bajo en carbohidratos para obtener su proteína.

Use cacao para agregar sabor mientras mantiene su batido bajo en carbohidratos. (Imagen: PeterGrof / iStock / Getty Images)

Comience con una base baja en carbohidratos

Una base líquida constituye la mayor parte de su batido, por lo que debe elegir uno bajo en carbohidratos. La leche láctea es una fuente moderada de carbohidratos, aproximadamente 12 gramos por taza. Puede funcionar en dietas más permisivas, pero es probable que influya en su presupuesto de carbohidratos si está siguiendo una dieta muy baja en carbohidratos, como una que permite solo 20 gramos de carbohidratos por día. Dale a tu batido una textura cremosa, sin los carbohidratos, usando leche de soya sin azúcar. Tiene solo 4 gramos de carbohidratos totales, y uno de esos gramos proviene de la fibra, dejando 3 gramos de carbohidratos "netos" digestibles por taza, y también suministra aproximadamente 7 gramos de proteína. Si está buscando un batido refrescante, use té verde como base líquida, no contiene calorías ni carbohidratos..

Hazlo alto en proteínas

Mezclar un suplemento de proteína en tu batido te permite empaquetar toneladas de proteína sin agregar muchos carbohidratos. Una variedad de proteínas de suero proporciona solo 7 gramos de carbohidratos, pero contiene 26 gramos de proteínas, y otros polvos de proteínas pueden tener incluso menos azúcar y carbohidratos por porción.

Sin embargo, algunos polvos de proteína pueden contener más carbohidratos de los que crees. Un polvo de proteína de soja disponible en el mercado, por ejemplo, tiene 19 gramos de carbohidratos netos, lo que dificulta el ajuste en la mayoría de las dietas bajas en carbohidratos. Siempre revise la etiqueta de nutrición para elegir una proteína con un mínimo de carbohidratos. La información nutricional de cada polvo variará según la marca y la variedad que elija..

Si la proteína en polvo no es lo tuyo, mejora tu batido bajo en carbohidratos con yogur griego. Cada envase tiene solo 6 gramos de carbohidratos netos, pero proporciona 17 gramos de proteína. Simplemente manténgase alejado de los yogures griegos con sabor, ya que la mayoría contienen azúcar agregada.

Añadir sabor sin carbohidratos

Su receta típica de batidos incluye una o dos tazas de fruta, pero si está comiendo bajos en carbohidratos, comer tanta fruta puede hacer que sea difícil mantenerse dentro de la ingesta recomendada de carbohidratos. En su lugar, condimente su batido con opciones bajas en carbohidratos. Mezcle una cucharada de cacao en polvo sin azúcar: obtendrá toneladas de sabor a chocolate pero solo 1 gramo de carbohidratos netos. Use mantequilla de maní para agregar riqueza a su batido - 2 cucharadas agregarán 7 gramos de proteína pero solo 6 gramos de carbohidratos netos. Si su batido sabe demasiado amargo para su gusto, agregue un paquete de stevia, un edulcorante natural que tiene solo 1 gramo de carbohidratos netos por paquete.

Batidos de proteínas bajas en carbohidratos en el camino

A pesar de que un batido toma solo unos minutos para prepararse, a veces son demasiados minutos. Si sabe que tiene una semana estresante por delante, prepare y congele sus batidos con anticipación; simplemente coloque uno en la nevera para descongelar durante la noche, para que esté listo para el día siguiente..

Y mientras que los batidos caseros son los mejores, también puede tomar batidos bajos en carbohidratos disponibles en el mercado para evitar romper su dieta. Estos batidos pueden ser increíblemente bajos en carbohidratos: una variedad disponible en el mercado tiene solo 2 gramos de carbohidratos netos por porción y aporta 15 gramos de proteína. Si estás lidiando con la sensación de hambre y no puedes acceder a un batido hecho en casa, la mejor opción es tomar un batido de bajo contenido de carbohidratos comprado en la tienda..