Los mejores batidos de proteínas para corredores
Las personas que son muy activas tienen necesidades nutricionales especiales, y los corredores no son una excepción. Después de un largo período de tiempo, puede estar deshidratado o haber agotado las reservas de glucógeno, y es importante recuperarse con una buena nutrición. Aunque la mayoría de los corredores recreativos no necesitan batidos de proteínas, pueden ser una ayuda conveniente para reponer energía después de una carrera difícil..
Un hombre y una mujer corriendo al atardecer. (Imagen: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images)Nutrición de recuperación
Es lo suficientemente simple como para recuperarse de carreras cortas mediante la rehidratación y el estiramiento, pero las carreras más largas pueden requerir una comida o una merienda equilibrada después del entrenamiento. Un batido de proteínas puede servir para ese propósito, especialmente un batido que tiene una proporción óptima de carbohidratos a proteínas para promover la recuperación en ejecución. La proporción óptima de carbohidratos a proteínas en una bebida de recuperación para ejercicios de resistencia es entre 4: 1 y 3: 1, dice el triatleta y ultra maratonista Ironman Brendan Brazier en el sitio web de Thrive Forward.
Las fuentes ideales
Al reabastecer sus almacenes de glucógeno con un batido de proteínas nutritivo, puede prevenir una mayor degradación muscular y dolor y construir un rendimiento de entrenamiento más efectivo. RunnersConnect.net recomienda batidos de caseína y proteína de suero. El suero puede promover una recuperación rápida después de un entrenamiento intenso, y la caseína es una proteína de acción más lenta que puede reducir la degradación muscular mientras su cuerpo está descansando.
Comercial vs. Whole Foods
Piense dos veces antes de repostar con un producto que encuentre en el estante de una tienda de suplementos. Puede proporcionar los nutrientes que necesita, pero la calidad nutricional de los suplementos no puede igualar la de los alimentos integrales. La Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva recomienda que todos los atletas obtengan la proteína que necesitan a través de fuentes de alimentos integrales en lugar de batidos o suplementos preparados, independientemente de si se centran en el ejercicio de resistencia o el entrenamiento de fuerza..
Haciendo su propio
La creación de un batido de proteínas post-run usted mismo le da control sobre los ingredientes, el conteo de calorías y la composición de nutrientes, y lo ayuda a alcanzar la proporción ideal de carbohidratos de 4: 1 a 3: 1. Comience con una base de leche o yogur, que proporcionará aproximadamente 100 calorías y al menos 8 gramos de proteína en una porción de 6 a 8 onzas. Si los productos lácteos no son una opción, mezcle 1/2 cucharada en una cucharada completa de proteína en polvo con 8 onzas de agua para obtener una base rica en proteínas. Luego agregue los carbohidratos. Si usas leche o yogurt, ya tendrás unos 10 gramos. Un plátano agregará unos 30 gramos; 2 tazas de fresas rebanadas proporcionarán cerca de 30 gramos; y 1/2 taza de avena rápida proporciona alrededor de 27 gramos.
