Las calorías en un calzone
Los calzones no son exactamente alimentos saludables, especialmente si están rellenos de carne y grandes cantidades de queso. Un calzone generalmente utiliza la misma cantidad de masa de pizza que una masa de pizza y está destinado a servir a cuatro personas. Comer un calzone entero puede significar comer más de las calorías recomendadas para el día.
Un calzone recién horneado. (Imagen: Ryzhkov / iStock / Getty Images)Pepperoni o Calzones De Jamón
Un calzone hecho con 13.8 onzas de masa para pizza, 2 tazas de mozzarella, 3 1/2 onzas de queso de cabra y 2 onzas de jamón contiene 601 calorías por porción, o 2,404 calorías para todo el calzone. Prepare su calzone con 14 onzas de masa, 4 onzas de provolone, 8 onzas de jamón y un poco de mostaza de grano grueso para obtener un sabor extra en un plato con 459 calorías por porción, o 1,836 calorías para todo el calzone. Use 10 onzas de masa para pizza, salsa marinara, una onza de pepperoni y una taza de mozzarella y ricotta parcialmente descremada, y su calzone tendrá 425 calorías por porción, o un total de 1,700 calorías.
Calzones De Salchicha
Los calzones de salchicha son similares en calorías a otros calzones de carne. Puedes hacer una calzone de salchicha con 13.8 onzas de masa para pizza, 1/2 taza de mozzarella parcialmente descremada, una taza de ricotta desnatada, 3 onzas de salchicha italiana de pollo, guisantes y salsa marinara por aproximadamente 485 calorías por porción, o 1.940 calorías por calzone.
Calzones Vegetarianos
Los calzones vegetarianos pueden tener menos calorías que las calorías de la carne, pero solo si no están llenos de queso. Un calzone hecho con 13.8 onzas de masa, champiñones, espinacas baby, especias, 1/4 taza de ricotta de leche entera, 5 cucharadas de queso parmesano y 1 1/2 tazas de Fontina tiene 522 calorías por porción, o 2,088 calorías por calzone. Preparar su calzone con 10 onzas de masa de pizza, espinacas, salsa marinara, especias y una taza de cada mozzarella y ricotta parcialmente descremada le ofrece un plato con 400 calorías por porción, un total de 1,600 por calzone.
Haciendo a Calzones más saludable
Use carnes más magras y limite la cantidad que usa, o corte la carne por completo y reemplácela con muchas verduras, use queso bajo en grasa y menos y use masa de trigo integral para hacer calzone y el plato resultante será más bajo En grasa y calorías y mayor en fibra, lo que la convierte en una opción más saludable. Evite el uso de carnes procesadas, limite la cantidad de queso y verifique las etiquetas de información nutricional de otros ingredientes para encontrar las que tienen menos sodio; de lo contrario, su calzone puede contener sodio por un día completo. Termine su comida con una ensalada, ya que tendrá que vigilar el tamaño de su porción y evitar comer todo el calzone.
