Las calorías en un derretimiento de atún
Es posible que se sorprenda al saber cuántas calorías puede contener una simple fusión de atún. El atún en sí no es alto en calorías, sino que lo une con la mayonesa, lo esparce sobre el pan y derrite el queso encima y las calorías comienzan a sumarse. Afortunadamente, al hacer algunos ajustes simples, puede disfrutar de una versión más saludable de este clásico sándwich caliente.
Un sandwich de atún derretido. (Imagen: William Mahar / iStock / Getty Images)Restaurant Tuna Melts
Mientras que algunos de los restaurantes y fiambres de atún contienen una modesta cantidad de calorías, otros son verdaderos reductores de dietas. Un gran atún derretido de Quiznos, por ejemplo, tiene 1.520 calorías. Para algunas personas, eso es un día entero de calorías. Incluso el pequeño derretido de atún Quiznos tiene 620 calorías. Con 390 calorías, el panini de deshielo de atún de Starbucks es una mejor opción.
Derretidos De Atún Caseros
Cuando haces que el atún se derrita en casa, puedes controlar mejor su contenido de calorías. En lugar de hacer un sándwich como el derretido de atún básico de Bumble Bee, que contiene 710 calorías por porción, puede hacer algo más parecido a una receta de atún de USA Today con 215 calorías por porción.
Porciones y proporciones
Una forma de reducir las calorías en la fusión del atún es recortar su tamaño. Si está acostumbrado a comer dos mitades de un atún se derrite, intente comer solo una. El recuento de calorías de un derretimiento de atún comienza a aumentar cuando se incluyen mayores proporciones de los ingredientes altos en calorías y altos en grasa: mayonesa, queso y mantequilla o margarina. Para reducir la cantidad de calorías en la fusión del atún, use menos de estos ingredientes y más ingredientes bajos en grasa y bajos en calorías como la cebolla, la mostaza o el apio..
Ingredientes alternativos
Sustituir los ingredientes bajos en grasa o sin grasa por versiones completas de grasa reducirá aún más el número de calorías. Pruebe con mayonesa baja en grasa o sin grasa, o use yogur natural bajo en grasa o sin grasa como aglutinante. Reemplace el queso común con un equivalente bajo en grasa o sin grasa. Use un queso cheddar en lugar de un queso estadounidense suave: obtendrá más sabor con menos calorías.
Otras Adiciones
Haga que su atún se derrita una mejor fuente de nutrición utilizando rollos de trigo integral, panes o panecillos ingleses como base. Y, incorpore tantos vegetales y frutas en el plato como puedas, picándolos en el atún o poniéndolos encima del sándwich. Pruebe los aguacates, pepinos, pimientos, cebollas, apio, tomates y otros artículos saludables de la sección de productos..
