Las calorías en Kombucha
Una vez relegada a tiendas especializadas de alimentos saludables, la kombucha ha llegado a las cadenas de supermercados en todo Estados Unidos. La bebida fermentada es rica en probióticos o bacterias amigables y contiene muchas menos calorías que la mayoría de los refrescos y jugos. Kombucha pretende aumentar la inmunidad y ayudar a la digestión, según National Public Radio, pero los beneficios para la salud no han sido bien investigados. Al menos esta es una alternativa dietética para otras bebidas endulzadas..
Un vaso de té de kombucha. (Imagen: GreenArtPhotography / iStock / Getty Images)Calorías de Kombucha
La base de té negro o verde de kombucha no tiene calorías significativas, pero sí la levadura y el azúcar. El conteo de calorías de su kombucha dependerá de la cantidad de esos ingredientes que use. El azúcar tiene 16 calorías por cucharadita y la levadura contiene aproximadamente 13 calorías por cucharadita. La kombucha comprada en la tienda puede tener alrededor de 30 calorías por taza.
